（这是我曾经养的球兰开花时拍的，可惜那棵已经S掉了，我争取让新养的这棵开出同样美丽的花儿）
一
可能是因为小时候在农村长大，对青山绿水、蛙叫蝉鸣、花花草草的喜爱一直都没有改变。上个世纪七十年代末，我刚到城里那会儿，到处还看不到那么多的绿化带，偶尔能见到的菊花、蔷薇、茉莉、月季等也都是要等到公园花展期间才有，那些年当中我试着养过很多种花儿，自己一度想成为专业的养花人，可惜由于种种原因没有实现这个理想。随着社会经济的不断发展，现在花草确实成为了一种产业，给我们带来的好处是自己不用费多大的劲儿，就能欣赏到争奇斗艳的花草。
即使是这样，一年当中我还是会不定期地弄些回来养。因为住楼上没有院子，当然成活率很低。这几年索性我也不再养开花的植物了，想了的时候就去花店拎些回来，那些富贵的百合、玫瑰我还真是很少买，多数都是些小草花。另外遇到喜欢的小草盆栽还是会买回来，毕竟比开花的植物容易侍候。但每年到了这个季度就会是它们的难关，因为屋子里来了暖气，温度升高、湿度下降，小草就会疯长，我经常眼瞅着它们长到精疲力竭后枯萎，却也束手无策。
上个周日我用了大半天的时间给我还剩下的花草换盆换土，希望今年它们能安全越冬。每次看着我的花草都想给它们拍照，可总是又觉得自己没有好的相机，拍照的水平不高，随便拍了也没有意义。上周给婆婆新压枝的那棵球兰换盆的时候，就想到以前养的那棵开花时曾拍过片片，后来还发到博里，翻来看看，竟然象又见到了它一般。当时就想不管怎么样以后要把养过的花草拍下来作纪念，毕竟它们也有生命的过程。
今天早上起来什么都没做，把家里现存的花花草草都拍了下来（当然现在还看不到一朵花儿![[转载]我的花花草草--变了色的珍珠丸子&韭菜合子](http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif "[转载]我的花花草草--变了色的珍珠丸子&韭菜合子")
），传到博客里，心想即使它们过不了这个季节，它们美丽的身影也会永远在这里，至少也会让我记得它们曾经来过我家。
1.
2. 是一种有檀木香气的植物，不是草本，是木本的，喜欢潮湿。
3. 是有一次去花市的时候看好了那个盆才买下的植物。中间的应该是咖啡豆长出来的小树，以前我养过，但这次卖主告诉我是一种松，我也弄不明白了，周边的绿草是火龙果的种子长出来的。
4. 是一种蕨类植物，很容易养，多浇水就行，只是得控制，要不长得太疯。
5.
6. 上周换盆的时候把我的新长的小崽儿分了出来，没有找到多余的盆，就把它们生到海螺壳里，但“雪”是多肉植物，不能生在水里的，找到盆我得赶紧把它们种上（请看一下我链接的“雪”里的那棵玉扇，那么美丽的植物，可是不小心水多了，去年发完片片不久就S掉了，心痛）。
7. 这个仙人球是我当球迷（仙人球迷）时代剩下的几棵当中之一，已经跟了我8年多了，对它的爱已无法言表。
8.
9. 这棵薄荷吊兰本来想让它长出翠绿的、密密的叶子，冬天看了心情好。也不知道是它的品种不好还是家里环境的问题，它长得又细又长，都无法控制了。今天给它拍完之后，我要把它所有的枝条都剪下来重新盘种在盆里，看看它能不能长成我想要的样子。薄荷吊兰是很容易成活的，只要给足水、有阳光就行，味道我也喜欢，只是长得太疯，长出好看的形状可挺难的。
10.这是球兰，这个东东喜光，非常容易成活，压枝就行，可稍不留神又会死掉。我到现在也没有掌握好养它的规律，但我非常喜欢这种植物，观叶观花都{jj0}。，这棵是婆婆夏天给我重新压枝的，二宝她爸回来的时候婆婆让他去帮我拿了回来，我重新给它换了盆，这次我要好好养它，希望这个冬天能再见到它的花儿。
11. 茶几上生在水里的莲花。那个碗还是2000年我从北京宜家背回来了.本来说宜家年末会在大连开新店的，可不知为啥到了现在也没有动静。
12. 二宝钢琴上的这束紫山花是，成了干花后颜色仍然没变。
13. 去年秋天从山里的溪水边找来的芦苇。
14. 刘姐种的甜杆的种子，没有什么用了，我就拿回来放在阳台的一角，看了有丰收的喜悦。
这些植物当中，只有一种是假的。
二
某玲非常喜欢美食，对吃得可不是一般地讲究，整天忙活着收集菜谱，可就是自己不喜欢做（也不会做）。夏天的时候她不知道从哪里弄来一个做珍珠丸子的食谱发给我们，她自己一直也没有做。上周去早市的时候看到有卖配料之一的bi
qi（我在北京市场看过应该叫马蹄莲，好象是同一种东西，但不知道怎么写，某玲的菜谱中就这么写着拼音），就说这周我回来做。
把糯米洗净泡30分钟；把肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，虾仁剁成泥，bi qi（3-4）个剁成泥，再加了葱花、淀粉、盐、食用油、鸡精搅成馅。把搅好的馅儿用手做成大小适当的丸子后，在泡好的糯米中滚一下，码在蒸屉上，根据大小蒸40-60分钟出锅就好了。
我今天冤枉某玲了，看她给我写的菜谱，我就想做肉馅怎么会不放酱油呢？肯定是这家伙忘记写了。平常我做菜酱油放得极少，今天不留意竟然倒多了些，寻思也没有什么问题。丸子还在锅里蒸的时候我就一直在旁边瞅着，怎么颜色那么深？这道菜糯米应该是白白的才叫珍珠丸子的。后来我才反应过来不应该放酱油的，那样的话颜色就会是珍珠白了。
这道菜的配料做法都很简单，如果多滚些糯米就象饺子似的，等于饭菜一锅都出来了。另外二宝她爸说今天我做的丸子的肉馅有些软，估计是淀粉放少了些，大家再做的时候请注意一下。其实像这样做出来的肉馅，如果不放虾仁，也可以做狮子头的，只不过做狮子头得过油。另外那个叫bi qi的东东也可以当水果吃，北京市场卖得很多，我们这边极少，估计不加这东东也可以。
不管怎么说，味道还是非常鲜美的。这会儿二宝她爸一边吃一边说:“这个是不是宫廷菜啊。”幸好某玲住得远，要不她闻到味儿肯定就跑来了。
三
说到某玲我又想起一个问题，她说上xx自己在家给儿子做韭菜合子了，可是儿子说口感不太对。我让她讲一下流程，大体还差不多，只是她用了温水和面，那样当然口感就差了。说来我还真不知道有人连韭菜合子都不会做，就显摆说自己上中学的时候就会。可一转念，二宝她们这一代人长大了的话能有几个会做啊？二宝和她爸都非常喜欢吃韭菜合子，干脆我今天做的时候把过程拍了下来，将来二宝要自己做的话过来看看照着做就行了。
1.早市买回来的小青虾，还是活的，洗净去皮。
2.小虾仁，如果没有新鲜的小虾仁用虾皮或是小海米都行。
3.面用开水烫7、8成凉一下。
4.把面再加温水和好醒一会儿。这样烫过的面烙韭菜合子才酥软。我经常还会多烫一些面，剩下的隔日再烙张油饼，二宝和她爸都爱吃。
5.摊好的鸡蛋饼皮切成丁，韭菜要提前洗好，用盐水泡二十分钟，都说韭菜上的农药最难除。切碎。
6.切碎的韭菜先用食用油拌一下，这样不容易出水。再把鸡蛋饼皮丁、虾仁（或是虾皮、海米）放进去拌匀，{zh1}加盐和味精。因为有了虾仁的鲜味，我一般不再放味精或鸡精了。
7.赶皮，大小根据自己的喜好。这活儿二宝会干。
8.我喜欢馅大皮薄的，好吃。
9.厚底平锅中加少许油，火慢一些烙熟。母亲总是在这个时候下油里炸熟，我不喜欢吃油太多的。
10.出锅了哈。
四
昨天表妹在MSN上留言说：“姐，最近博客怎么更新得那么慢？是不是我哥回来了你抢不上网线了吧。”“你还说，这几天我正为这事儿闹心，准备下周再拉一根网线。”
本来这三年我把网线加长拉到餐厅里，就在餐桌上上网。二宝上了大学后我搬回了书房，心想这下子总算是从奴隶到将军了，把网线也处理短了。可是还没有美上几天二宝她爸回来了，这下子可好了，我不但没有了书桌连网线也没有了。并规定如果我想用网线的话要提前10分钟申请。我希望能用一下书桌，人家告诉我就用二宝的琴凳就行了。我现在是又从将军到奴隶了。
我这会儿就这样坐着在更新，真不容易。可是人家正坐在书桌前享福，网线还没有给俺呢，写完了得赶紧申请，把网线链了发上去再还给人家，要不人家又该说耽误正事了。
