桂花陈醋酿草莓的做法（自制甜品）
天气越来越暖和了，很多水果的价格也有所回落，草莓就是其中之一，价格基本回落了一半，现在的草莓很好吃，个子虽然小但是很甜。最近我没少买草莓吃，呵呵～
草莓除了洗干净直接吃之外还有很多的吃法，可以自己做不含添加剂的草莓果酱，可以切成小块放在酸奶里伴着吃，可以用搅拌机绞碎做草莓奶昔，如果有时间还可以做草莓冰激凌......尝试过以上的做法了，我想来点不同的吃法－－－用陈醋泡。 用陈醋泡过的草莓改变了它一贯的甜美味道，而是变成了令唇舌分外活跃的酸甜味道。吃的时候再加上一点桂花蜜糖，酸酸甜甜的的草莓混合着桂花香甜，别具风味。
【桂花陈醋酿草莓】 原料：草莓20多颗、陈醋25毫升、白糖30克、桂花蜜糖少许、盐一小勺
做法： 1.草莓去蒂洗干净，用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡xx。 2.把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分，用刀将草莓切成块，中等草莓切成三瓣即可。 3.把草莓块放到碗中，加入砂糖。 4.倒入陈醋轻轻搅拌一下，腌制10分钟。 5.把腌好草莓装进杯子，淋上一勺桂花糖就可以享用了，^_^
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