【教学流程】

一、谈话导入

   【师】同学们，你们吃过荔枝吗？——（学生齐答：吃过）。但老师啊，没你们幸福，见都没见过，更不用说吃过了。-------（学生露出各种表情，有人说不相信）-------老师像你们这么大的时候真没吃过呢!那么有谁愿意给老师介绍一下“荔枝”吗？

【生】我是吃过荔枝的。我来说吧！

【师】好的，非常感谢你!(全班笑)

【生】荔枝有一层外壳，是红色的，壳上面有突起物，壳里有一层膜，里面的肉像雪一样的白，味道很甜，带点酸！

【师】外壳都是红色？肉都像雪一样的白？

（生杂七杂八回答）不是，壳有带绿色的，肉有些呈微黄色、、、

【师】哦，那扶润风同学在表达时没有注意说明文的什么特点啊？

【生】语言的准确性，严密性特点。

【师】同学们说的非常好。今天我们要学习的是我国xx的生物学家、科普学家贾祖璋先生的科学小品--------（学生齐答《南州六月荔枝丹》）。这是一篇什么体裁的文章-----（学生齐答 说明文），说明文分为哪两大类？-----（学生答：事物说明文和事理说明文）那此文属于哪一类？------（学生杂七杂八答）

【师】赞成事物说明文的同学请举手-------（极大部分的举了手）。呵呵，没举手的同学答案是正确的，为什么？

【生】这是一篇阐述科学道理的文章，也可以称为是科学小品。（老师补充，此文还是一篇文艺性说明文）

【师】说明文这种文体，大家以前都接触过，现在老师现场采访一下你们，要求实话实说好吗？

【学生】好。

【师】你们喜欢学说明文吗？-------（不喜欢）

【师】为什么啊？观点这么统一。

【生】我就觉得说明文很单调，干巴巴的，枯燥乏味。没什么好上的。

【生】我觉得一般的说明文说理性很强，又具有科学性。但读着读着就想睡觉了，没意思。

【师】的确，老师啊，也不怎么喜欢说明文，它既没有文学作品的语言优美，又没有小说的情节曲折，还没有议论文的观点鲜明，言辞犀利！但是老师却发现了一个惊天大秘密：说明文，看上去枯燥乏味，但仔细读起来，却能告诉我们很多的科学知识，最重要的是只要仔细阅读，认真思考，课后的习题在文中基本上都能找到答案呢！我想，如果大家能把最枯燥的说明文学好，那学好别的文体就更不在话下了，是吗？（是）有信心学好说明文吗？（有）

【师】好，那现在我们开始进入学习的{dy}环节：预习检测。

文学常识我们已经谈过了，那以小组开火车形式读小黑板上生字词并说词义

红缯   瓤   醴酪   粗糙  龟裂   萌蘖   一骑

生读，教师请其他同学做出相应的理解。

第二环节：快速阅读课文并独立思考，本文与别的说明文是否有不同的感受，为什么？它最明显的说明方法是什么？

【生】课文介绍的时候用了很多诗句。什么“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”、什么“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”等等。

【师】说的很好，文中引用了大量的诗文典故。我们学过很多种说明方法，掰着指头数一数，总共学过哪些？

【学生】举例子、分类别、作比较、打比方、列数字、引用、下定义。

【师】很好。那么多是说明方法在我们这篇课文当中大放异彩的是那一种？

【学生】引用喽。

【师】对。就是引用。下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。四人小组选择自己喜欢的句子，讨论其作用。（约4分钟）

小组（1）

【学生】老师，我们全部找了一遍。需要说一下么？

【师】很好，你可以把找到的说出来。

【学生】1. 壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。

         2. 飞焰欲横天、红云几万重。

3. 盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。

4. 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

5. 长安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

6. 荔枝十花一子。

7. 以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿。

8. 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。

9. 仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。

10. 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

【学生】还有一句。“南州六月荔枝丹”。

【学生】我们组最喜欢{dy}句。因为刚才介绍荔枝的时候很单调，但白居易《荔枝图序》说的，却让人馋涎欲滴。而且非常的形象。放在文中，不仅贯穿全文的介绍，让人情不自禁往下看。

小组（2）

【学生】我们组最喜欢标题。一句诗七个字，但是却讲了很多东西：时间、地点、事物、颜色。简洁明了，符合议论文的特色。而且用诗句作标题，让原来枯燥的议论文显出一丝幽雅感。

【师】多了一丝文学意味，所以感觉幽雅，分析的相当合适。

小组（3）

【学生】我们组觉得“安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这里运用的很好，因为这不仅补充说明了白居易诗句中提及的荔枝不耐贮藏，还说明了古代封建君主穷奢极欲，民不聊生，贪恋美色。（众生笑）

【师】非常好，你们其实已经很好理解了两个诗句的作用。

小组（4）

【学生】我们认为{zh1}苏轼的诗句运用的也很不错。不仅说明了人们对荔枝的喜爱，也表达了我们应该更好的因地制宜，发展荔枝生产。这样就有更多的人可以吃到荔枝了。

【学生】“飞焰欲横天”、“红云几万重”，说明荔枝多、颜色非常的艳丽。

【学生】荔枝的壳和膜。“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。这说明荔枝膜的颜色非常的柔美，非常轻盈。

【师】那么宋徽宗和和文征明的诗句及《三山志》引文呢？

【生】我觉得这只是为了说明荔枝移植很困难而已。如果作者直接说，荔枝移植很困难，或许我看过也就算了，可他引用了古诗文，我就觉得看上去有意思多了。

【师】大家的回答，实在出乎我的意料，非常棒！我现在可以很轻松地对引用的作用作一个小结：这些引用确凿可信，并且极富有韵味，给原本单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。

第三环节：筛选信息

 【师】接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。并请分析其说明顺序。

请{zx0}完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，展示他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。

{zx0}举手的三名：

【师】好，三位同学脱颖而出（学生笑）。我呢，首先奉上荔枝若干（学生笑），那么现在我们来比较一下，哪位同学的更好一点。或者我们从比较中得出{zj0}答案。

【学生】质疑——壳——色——形状——大小与重量——膜——肉——贮藏——核——花——产地——图谱——移植——发展

【学生】引文——壳——色——外形——大小——膜——肉——贮藏——核——花——历史——载书——产地——发展

【学生】疑——外壳——色——形——大小与重量——膜——肉——藏——核——花期——产地——种类——移植——发展

【最终讨论答案】质疑——外壳——颜色——果形——大小及重量——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景

【师】我给大家展示一下我的概括

                   形态    外壳

                           颜色

荔枝的生态            形体

                           大小

                           膜

                           肉

                   果实    贮运

                           核

                           花

                  产地

                  品种

     荔枝的生产   移植

                  发展

【师】我发觉，其实同学们概括的比我好的多。但我不知道大家有没有从我这个图表中发现一个规律？

【生】这个很简单，比如说明荔枝的生态的时候是由表到里。现说果实的外部形态，再说果实的内部构造的。在说明果实的内部构造的时候，又是由外到内的。

【师】很好，我补充一点：从全文来看本文的说明顺序又是先主后次的。先讲荔枝的生态，再介绍有关荔枝的其他知识核建议。阅读说明文的时候，很重要的就是把握其说明顺序。

第四环节：课堂小结

【师】在这堂课上，你有什么收获？对学习说明文有什么新感受吗？

【生】了解了作者，掌握了很多生字词，学到了很多说明文的知识（说明方法尤其是引用法及其作用。说明文语言特点，说明的顺序，积累并理解很多的古诗词）。原来说明文也可以写得这么美，只要静下心来，说明文的学习其实并不难。

【师】祝贺大家，收获那么多知识，也非常感谢同学们的精彩表现。(下课，同学们再见）（老师再见）