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糖尿病人分餐食谱表（星期二）

餐别配方

早餐

全麦面包1份（特一粉50）

煮鸡蛋1份（鸡蛋50）

拌莴苣菜2份（莴苣菜200）

麦片粥1份（燕麦片30）

香油2份（芝麻油6）

加早餐

中华xx桃1份（xx桃100）

午餐

二米饭3份 (大米90 小米60)

土豆烧牛肉1份（土豆75 牛肉25）

炒绿豆芽1份（绿豆芽100）

青菜汤1份（白菜25）

花生油4份（花生油12）

午加餐

西红柿2份（西红柿200）

晚餐

玉米发糕2份（特一粉60 黄玉米面40）

蒸芋头2份 (芋头100)

木耳鸡片1份（鸡胸脯肉25 水发木耳75）

醋溜白菜2份（大白菜200）

番茄汤1份（西红柿20）

花生油4份（花生油12）

其他食盐2份（精盐6）

营养素合计：热能1988 蛋白63.7 脂肪 46.3 碳水物 329.4

热能比： 13% 21% 66%

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