该装置的工作原理见下图。先在电水壶上用环氧树脂沾牢一只片状正的开关型热敏RQ。将RQ的两端接到LSE的①、②脚，将水壶插入插座CZO中，揿下开关S，此时由于电水壶中的水温较低，RQ的阻值较小（＜50K），故LSE的④脚输出高，J立即吸合，常开触点j闭合，电水壶通电工作。松开手后，继电器J触点自保。一旦水沸腾（100℃），RQ的阻值阶跃上升，远大于50K，相当于LSE的①、②脚回路断开，故LSE的④脚输出低电平，J释放，其触点j断开，彻底切断了电水壶的电源，使主人烧水后外出无后顾之忧。其中RQ应选用正温度系数的开关型热敏，其居里点为100℃。
