去宜宾出差，已经和同事们吃得很饱了。
“烤臭豆腐”，还是坚持让朋友带我去吃这个。据说川内就只有宜宾有这个，而且只在宜宾市区的林家巷。看看这个小摊位，很特色吧。可以坐在小火炉四周，也可以在后面小桌子上吃，我比较喜欢围着小炉，比较有感觉哈。
每次朋友都带我去这家，老板是个眼镜帅哥。眼镜帅哥和他老婆一人一个烤臭豆腐的小摊，分别守在林家巷的两端。
一定要“{jp}臭”，非臭不吃。看小铁网四周都围着豆腐，不一样的哦。有“不太臭”、“臭”、“中等臭”、“很臭”、“{jp}臭”，是根据臭豆腐的制作时间来区别的。老板根据客人的需要，用小筷子从不同的位置夹豆腐下，夹成小块小块的在铁网上烧烤。这个{jp}真的很{jp}了，豆腐都闷得稀稀的，即使被眼镜老板烤出来后，外面是有型了，里面还是稀稀的，入口即化。
这个是{jp}臭，烤了后，看上去还稀稀的哈。这个蘸着吃的辣椒面也是有讲究的哈，除了辣椒还有花生粉之类的。
这个是中等臭，看上去要成型多了哈。老板看我在拍照片，很积极地要给臭豆腐摆盘，很有趣的老板。
烤臭豆腐5元一份，一份20块。
接着换了地方吃烧烤，不知道那是什么路，只记得是四家烧烤并排着，有叫“罗老九”有叫“罗老幺”的。
“包浆豆腐”。上次来就听十口说这个了，这次，他非要带我来吃这个，说是好吃得很。看看怎么做的。用一铁架子，把豆腐放在里面。把铁架的门关上，豆腐被关在里面，放火上烤，烤后来，再往上面做调料，有小米椒、葱、牛肉末，一看就知道很好吃，不过还看不到特色哦。
咬一下就知道了，里面非常非常地嫩，所以才叫“包浆”，人家的名字是有来源的哈。超级好吃的。而且一定要蘸花生碎吃，这个蘸碟里除了花生碎，还有黄豆粉之类的东西，很香哦。
包浆豆腐，20元一份。
“生牛肉”。朋友坚持叫来的，我们都坚持不吃，想着是血淋淋的，不过上来后，看着倒也还好。除了红灿灿的，没有看到血。
在朋友的强迫下，xx是强迫。我斗起胆子尝了一块，居然还不错，有点像三文鱼，但有嚼劲些，不会太生。吃的时候记得蘸一下有芥末的酱汁，夹着香菜一起吃。
生牛肉，20元一份。
“鼻梁筋”，猪鼻梁骨的那块地方的筋，一只猪就一根猪鼻筋，有点珍贵吧。烤得不错，很好吃，很好吃。一根竹签上有两根猪鼻筋，2元一根，10根起烤。
吃得好撑，吃得好奇怪。
申明一下哈，这些东西也许其他地方有哈，但我只在宜宾吃到过。
