[转载]豆浆机食谱大全(转)_音乐猫_新浪博客

看着不错,转来跟大家分享,就是有点长

 

1、黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆{zj0}配搭比例,糖适量

  归经:入脾、胃

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、xxx、增乳汁

  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

 

2、花生豆奶

  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升

  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

  归经:入脾、肺

  功效:润肤,盒肺气、补虚

 

3、芝麻黑豆浆:

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

 

4、豆浆冰糖米粥

  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升

  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

  归经:入肝、肺

  功效:养颜润肺,盒肺气

 

5、芝麻蜂蜜豆浆

  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发

 

6.核桃杏仁露

  用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量

  制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

  2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

  功效:养颜面益智

 

7.花生乳

  用料:花生60克、清水适量

  制法:1、将花生浸泡6-16小时,备用;

  2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;

  功效:补脑、健身、益智

 

8.密法黑芝麻糊

  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;

  制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

  2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;

  功效:养颜美容、益智健脑

 

9.五豆豆浆

  用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

  制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;

  2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

 

10.枸杞豆浆

  用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

  2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

 

11.红枣枸杞豆浆

  用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;

  2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

  3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

  功效:补虚xx、xxxx、改善心肌营养、防治心血管疾病

 

12.红枣莲子浆

  用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

  制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;

  2、将莲子肉泡至发软;

  3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

  4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

  功效:滋阴xx、养血xx、补脾胃、xxxx。

 

13.花生豆浆

  用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

  制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

  2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

  功效:xxxx、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

 

14.黑豆芝麻浆

  用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

  制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

  2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

  功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

 

15.百合莲子浆

  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

  制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

  2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

  3、将绿豆浸泡6-16小时;

  4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

  功效:清火滋阴,养心xx、补脑抗衰。

  注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

 

16.绿豆浆

  用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。

  制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

  注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

 

17.消暑二豆饮

  用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

  制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:消暑止渴、清热败火。

 

18.“三加一”健康豆浆

  用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

  制法:1、将三豆浸泡6—16小时。

  2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  功效:清热解暑。

 

19.红枣绿豆豆浆

  用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

  制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

  2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

  3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:补气提神,消暑凉血。

 

20.益智豆浆

  用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

  制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。

  2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  功效:益智健脑。

 

21.核桃杏仁露

  用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

  制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。

  2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

  功效:养颜益智。

 

试一试,看看怎么样?

 

 

消暑冷饮

 

『香蕉奶昔』

『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

 

『草莓奶昔』

『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

 

『香橙苹果什饮』

『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。

『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。

『特点』酸甜绵软,口感细滑。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

 

『蜜桃鲜蛋液』

『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。

『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。

『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。

『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。

 

『消暑酸奶』

『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。

『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。

『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日{zh0}的饮品。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

 

 

营养食物纤维

 

『小豆腐』

『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等

『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。

『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。

 

 

『豆渣丸子』

『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量

『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

『作用』营养丰富全面,适于补虚。

 

 

『豆渣蛋饼』

『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量

『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。

       2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。

『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

 

 

『五豆窝头』

『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许

『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。

『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。

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