栾城纪行

                      高建雨

    这个xx，长城网长城论坛的网友相约去味道府酒厂品酒，参观白酒的生产工艺流程，使得我再次有机会亲近栾城。
    对栾城，我比较熟悉。当年在农机公司工作时，节假日回老家，就曾好几次骑自行车途经栾城，也曾骑自行车经栾城到赵县调研农机市场（那时候赵县有个以三轮农用运输车为主要农机商品的大市场，赵县农机公司、农排公司经营得也不错），也有从徐州押运工程机械配件途经栾城返回石家庄的经历。到省委宣传部工作后，到栾城检查、验收过省级宣传文化示范村，当时去的那个村子，村民阅报栏建得很好，给我的印象很深。后来开展“两讲一建”教育活动，栾城是这项工作的先进单位。栾城的草皮产业一度闻名。我的同事中，有好几位的爱人都是栾城人。前几天清明假日回老家，也看到衡井线栾城段摘草莓的车辆人流。
    这次去，时间和氛围都宽松得多，使我能够深入地观察、感知栾城。

                       走近栾城

    车行驶在去栾城的路上，望着窗外的景观，我们一致感叹近年来栾城的显著发展，随着石家庄市区不断拓展，栾城获得了越来越多的发展良机，方村建起了石家庄二中的新校区，从而带动了相关的产业；栾城境内濒临石家庄市区地带的房地产开发，也日益扩张，卓达xxx项目正在紧张建设；石家庄通往栾城的主干道两侧，有越来越多的建筑拔地而起，有越来越多的企业开张经营。同行的朋友指给我看，石家庄神威药业的厂房赫然入目，道路另一侧的味道府酒厂也展现在眼前，朋友说，规划中，即将迁出石家庄市区的石家庄南焦客运站已经选址在味道府酒厂的北侧。从中，我感觉，栾城抢抓商机抓得好，充分利用了濒临石家庄的区位优势，这些大项目，对栾城的财政收入、对栾城的人员就业、对栾城城市建设以及统筹城乡发展，都将有越来越大的贡献。

                走进苏东坡祖籍纪念馆

    栾城的历史文化底蕴深厚。最有名的，是作为“唐宋八大家”中“三苏”的祖籍地。而“三苏”中，又以苏东坡最广为人知，所以，栾城重点打“苏东坡”牌，开发建设了苏东坡祖籍纪念馆。
    当地的朋友说，这个纪念馆周六周日免费对外开放，有不少当地人、外地人来参观、瞻仰乃至寻根。
    进入馆内，通过讲解员的细致深入讲解，我们对苏东坡与栾城的渊源有了更系统的了解。
    苏氏的祖先可以追溯到轩辕黄帝，苏氏始祖之父昆吾，名樊，是黄帝之孙帝颛顼高阳之后代，其子苏忟为夏代末年苏国（位于今邯郸市临漳县西）始封君，子孙因以为姓氏。到周代，出了位大人物司寇苏忿生，再往后就是春秋战国时期xx的苏秦，西汉时期出了另一位大人物苏建，因为抗击匈奴有功，被封为平灵侯，苏建的儿子就是xx的外交使节苏武。
    随着岁月前行，苏氏家族涌现出一位又一位杰出人物。到中国历史上{wy}一位女皇帝武则天时代，苏家出了一位权倾一时的大人物——苏味道，曾在武朝三度出任宰相，这时苏家已经定居在赵郡栾城。《新唐书》对苏味道的描述是：赵州栾城人，九岁能属词，是当时xx的文学家，政治家。坊间说他也是酿酒的高手，所以，栾城秉持他酿酒的工艺、名气，借助于他的名人效应，推出了“味道府”酒的品牌。从我们日常流传的“东坡肉”，以及苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句，能推断出，苏味道、苏东坡这个家族对饮、食有偏好，有研究。所以苏味道能酿好酒，有可信度。
    接着说苏氏与栾城的渊源。苏味道被贬刺眉州（也就是遭到降职处分，到四川眉州担任刺史），所以，史书介绍苏东坡时，说他是四川眉山人。栾城人非常厚道，不贪功，严谨地、求实地把栾城定位为“苏东坡祖籍地”，苏洵、苏东坡、苏辙，分别是苏味道的第十、十一代子孙，苏东坡的弟弟苏辙对祖籍地栾城感情非常深，把自己一生的诗词作品命名为《栾城集》。
    苏东坡祖籍栾城，也得到了各界认同，费孝通专门题写了馆名，多位文化界的大师、大家为纪念馆创作、书写了对联。
    栾城县对苏东坡祖籍纪念馆建设非常精心，算得上一个精品项目。馆舍盖得非常好，大气而不铺张。展馆的内容丰富而主题集中，摘录了与苏东坡同时代的大政治家、文学家司马光对苏氏家族的赞誉之词，系统阐述了苏氏家族的渊源、名人，以及苏氏与栾城的关联，摘录了多位自古以来的苏式的杰出人物，包括：寿高１１０岁的艺术大家苏局仙（１８８２－１９９２），包括xx科学家、社会活动家苏步青，包括xx革命家苏兆征等等。展馆还集中介绍了栾城籍其他姓氏的名人，使游人能够对栾城整体的历史文化有所了解，感受到栾城的地灵人杰。在展馆中清晰描述宋代确定的百家姓（根据当时各个姓氏的人口数量排序）挂图上，苏姓名列其中，同行的小房请大家分别找找自己的姓氏在百家姓中的排位，大家一找，绝大多数人的姓氏榜上有名，都属于大姓。我也看到了我们“高”排位第１５。没有看到房姓的位次，我特意为小房留意了房姓栾城籍名人，居然发现，确实有一位房永清，是清代的才子、官员，他举荐了林则徐。过后与小房说起来，她非常高兴，与味道府酒厂的焦经理说起来，他说，房永清在栾城很有名气，等一会我们会路过他原籍的村子。从房永清举荐刚正能干的林则徐，可以在一定程度上看出他一心为公的品格、慧眼识人的才干。
    在栾城的苏丘村，有专门为苏味道兴建的墓，墓的名字就叫“苏丘”，苏丘村由墓而得名。目前村中苏姓的村民并不多，因为苏丘所在的位置属于当年苏味道家的田地，也没有同宗护坟的习俗。
    栾城人对苏丘的重视有所提高，但从提升栾城历史文化底蕴、推进栾城文化事业产业发展、提升“味道府”品牌的角度看，需要做的还有很多。就有随行的朋友建议创作一部关于苏味道的文艺作品，发表一下、播一播，很有意义，很有必要。味道府酒厂的领导也赞同。

                      走进味道府酒厂

    今天来栾城的一项重要活动内容是了解白酒的生产工艺流程、品酒。这可以看作是对味道府酒的宣传，也可以理解为了解工业生产流程、开阔眼界、丰富知识的好机会。
以前从电视、广播广告中都听到“味道府”、“羊羔美酒”的广告，但并不知道是什么厂子、什么地方生产的。这次通过实地参观、通过厂家的宣传图片，有了深入了解。这个厂子生产味道府白酒、羊羔滋补酒、花雕黄酒，有１２个品种，获得了十几项国家、省的名优称号，销售市场很广，尤其在石家庄范围内，市场认同度非常高。酒的外包装（瓶、盒）也非常精美，容量各异，有４０毫升装的小瓶羊羔补酒，适宜老人和女士，也有三斤的精美瓷瓶装的适宜男士们豪饮。
酒厂对我们的到来非常重视，设置了欢迎条幅、参观路线指示牌，董事长致欢迎词，有干练的、亲和力非常强的讲解员全程陪同讲解。从中也能看出这个企业对企业文化建设、社会沟通工作的重视与娴熟。
    我们先参观了白酒藏酒仓库，库房容积真大，一口口大缸依次排列，都密封着，随着时间的推移，酒香会日渐浓郁，口感也会越来越好。接下来看了发酵车间，讲解员详细地介绍了发酵的工艺流程、窖藏时间，我们看到一个个大酒罐，车间里散发着酒香和酒糟的气息。院子里的敞篷中，也有很多大酒罐，显示出这个厂子的规模。我们又到羊羔滋补酒的制酒车间看了看，到勾兑车间参观，现场观看了工人们通过传送带对成品酒洗瓶身、塑封瓶口、贴标签、对玻璃瓶装的白酒外面再套以一个铝制包装以防运输途中颠簸破碎、装箱等等操作流程，这中间，工人们很忙碌，一边耐心地回答我们的问询，也显示出味道府酒厂为顾客着想、操作流程严谨规范的理念。
    接下来我们被邀请品酒，讲解员开出了激励措施，谁能说对几个瓶中酒的贮存年份，有奖励。于是大网友小网友、男网友女网友都很踊跃，就有高手一语中的，猜得非常准确，既赢得了赞叹，又赢得了奖品。确实，品酒也是一门学问，我记得电影中就出现过品酒大家的对决，很令人佩服。而练就高超品酒本领的，除了悟性，还需要“久经酒精考验”，也很辛苦。
    中午厂方设便宴招待大家，董事长、总经理都作陪，气氛非常好，董事长介绍说，桌上的蔬菜都是厂子的工人种的无公害蔬菜，饭菜以素为主，利于养生。厂方这种情份，更令人珍惜。

    结束这次栾城之行，不由感叹：工业生产企业的管理和流程规范、品牌弘扬、社会沟通，都是值得高度重视做好的；位于栾城县域的味道府酒厂、石家庄神威药业，吸纳了就业、提供了税源、促进了群众致富增收和综合素养提升，贡献非常大，企业能不断发展壮大，确实非常了不起；对这些企业以及他们的品牌，值得各方面好好宣传、倍加呵护。这样我们的企业、我们的县域经济、我们的基层群众权益、我们的统筹城乡发展，才能得到有效地、持续地推进。在未来十年后的２０２０年，如期顺利实现中央确定的全面建设小康社会奋斗目标，才有可靠的保障。