多吃这些有助养肾
■动物肾脏:食用动物肾脏具有xx益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
■海参:富含碘、锌等微量元素,能参与调节代谢,降低血脂,可xx益精、滋阴xx。所含的黏蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
■虾:能xxxx、通乳xx。富含蛋白质、脂类、矿物质及维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品。虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
■芡实:具有xx固精、补脾xx功能,含淀粉、维生素及矿物质,可与枸杞子同煮粥食。
■山药:性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
■干贝:又称瑶柱。性平味甘咸,能xx滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
■鲈鱼:性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
■栗子:性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有xx壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
■枸杞子:性平味甘,具有xx养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。
■何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、西红柿等也有不同程度的xx功效。
■忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
(原载《市民周报》2009年第11期 作者:龙飞)