问题: | 生食,或绞汁服,或去皮后和蜂蜜煎服。 |
蜜猴桃含哪些成分 | |
答案: | 【现代研究】 |
xx桃,又称软枣子、狗枣子,是一 | 每100克可食部分含糖11克,蛋白1.6克 |
种藤木果树。xx桃果实鲜美,风味独 | ,类脂0.3克,抗坏血酸300毫克,硫胺 |
特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种 | 素0.007毫克,硫25.5毫克,磷42.2毫克 |
维生素,堪称水果{zw};同时含有脂肪 | ,氯26.1毫克,钠3.3毫克,钾320毫克 |
、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元 | ,镁19.7毫克,钙56.1毫克。铁1.6毫克 |
素和多种氨基酸及果胶等营养成分;还 | 及类胡萝卜素雅(Carotenoids)0.035毫 |
含有xx桃碱,对胃癌、食道癌、风湿 | 克,及含xx桃碱(Actinidine)。 |
、黄疸有预防和xx作用。可加工果酱 | xx桃是一种深受消费者喜爱的水果, |
、果汁、果脯等食品和饮料。xx桃种 | 其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人 |
子含油,根、茎、叶、花、果均可入药 | ,营养极为丰富。它的维生素C含量高达 |
,有滋补强身、清热利水、生津xx之 | 100—420g/100mg,比柑桔、苹果等水果 |
功效。 | 高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖 |
目前,世界上消费量{zd0}的前26种水果 | 、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体 |
中,xx桃最为丰富全面。xx桃果实 | 必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学 |
中的Vc、Mg及微量元素含量{zg},xx | 食品研究中心测试,xx桃是各种水果 |
桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而 | 中营养成份最丰富、xxx的水果。 |
位居榜首。 | 归纳xx桃保健医疗功效如下: |
xx桃的Vc量及食用纤维素含量达到了 | xx桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗 |
优秀标准,同时,xx桃中的Ve及Vk含 | 氧化物质,能够起到清热降火、xx通 |
量被定为优良,xx桃脂肪含量低且无 | 便的作用,可以有效地预防和xxxx |
明固醇。与其它水果不同的是xx桃含 | 和痔疮。 |
有宽广的营养成分,大多数水果富含一 | xx桃含有抗突变成分谷胱甘?,有利于 |
、两种营养成分,但是每个xx桃可提 | 抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺 |
供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙 | 癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病 |
和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va | 变有一定的抑制作用。 |
以及其它维生素和矿物质。 | xx桃富含精氨酸,能有效地改善血液 |
xx桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生 | 流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病 |
;xx桃果实中含有精氨酸,心脏病学 | 、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血 |
家发现它可改善血液流动和阻止了动脉 | 管疾病的发病率和xxxx有特别功效 |
血中血栓的形成;xx桃在xx抗氧剂 | 。 |
含量方面居第四;叶黄素,是xx桃中 | xx桃含有大量的xx糖醇类物质肌醇 |
发同的一种重要的植化成分,与防治前 | ,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的 |
列腺癌和肺癌有关;xx桃是少有的成 | xx和神经的传导效应,对防止糖尿病 |
熟时含有叶绿素的水果之一。 | 和抑郁症有独特功效。 |
xx桃生津解热助消化 | xx桃含有维生素C、E、K等,属营养和 |
xx桃《开宝本草》 | 膳食纤维丰富的低脂肪食品,对xx健 |
xx桃称奇异果,营养丰富胜菠萝。清 | 美、美容有独特的功效。 |
热生津又除烦,脾胃虚寒勿吃多。 | xx桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健 |
【释义】 | 康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发 |
xx桃为xx桃科藤本植物Actinidiac | 育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素 |
hinensisPlanch.的成熟果实。其形状大 | ,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶 |
小像个有毛的柠檬,有些品种形状较圆 | 化。 |
,有些品种形状较长。又名藤梨、木子 | xx桃含有抗氧化物质,能够增强人体 |
、xx梨(《开宝本草》),羊桃(《 | 的自我免疫功能。 |
医心方》),毛叶xx桃(《经济植物 | 【食用注意】 |
手册》),绳梨、金梨、野梨(《浙江 | 「冷脾胃,动泄澼」。 |
民间常用草药》)等。香港人称之为奇 | 《开宝本草》脾胃虚寒,大便溏泻者不 |
异果,英文俗称「KIWIFRUIT」。xx桃 | 宜食用。 |
生长于山坡、林缘或灌木丛中,气候比 | 先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 |
较清凉、湿润的山区,及较肥沃的腐殖 | |
质或夹砂的土壤。我国长江流域以南各 | xx桃软硬度的不同而有不同的甜度, |
地,包括河南、江苏、安徽、浙江、湖 | 喜欢甜度高的就选软一点的,喜爱酸甜 |
南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、 | 口感的就选硬一点的。 |
福建、广东、广西等地都有出产。而香 | 吃时可把xx桃切一半,再用小汤匙挖 |
港销量除大部分从国内各地引进外,外 | 来吃,又卫生,又方便。 |
国亦有输入,特别是新西兰产地,占了 | 催熟xx桃的方法很简单,只要把xx |
香港市场的28%。 | 桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内, |
中医认为,xx桃味甘、酸,性寒。入 | 几天后,就可以吃到好吃的xx桃了。 |
脾、胃经。具有解热止渴,xx和胃降 | |
逆,通淋等功效。适用于烦热,消渴,黄 | 【临床应用参考】 |
疸,石淋,痔疮等病症。 | 1.食欲不振,xxxx:xx桃干果二 |
根据崔禹锡《食经》记载:「和中安肝 | 两,水煎服。(《湖南xx志》) |
。主黄疸、消渴。」 | 2.鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚 |
《食疗本草》:「取瓤和蜜煎,去烦热 | 热咽干,烦渴欲饮者:xx桃鲜果30— |
,止消渴。」 | 60克,去皮吃,每天3—4次,有生津止 |
《开宝本草》:「止暴渴,解烦热,下石淋 | 渴开胃作用。(经验方) |
。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。」可 | 3、胃癌,呃逆,干呕:xx桃鲜果50— |