转基因大米和玉米,敢吃么?_蓝蓝的天空_新浪博客

看到转基因粮食作物获批得新闻报道。来到小木虫生物科学版查找相关资料,我看到有一个讨论和后面链接的帖子,感到说得不是很清楚(注1)。因此把查到的资料和我的观点贡献出来。欢迎交流讨论。

假期在家,查不到太多资料。
国家知识产权局专利查询(注2),检索名称“基因水稻”得到:

序号 申请号  专利名称  
  02110534.0     产生小穗数目增多的转基因水稻的方法  
  02107429.1     一种利用双T-DNA载体培育无选择标记转基因水稻的方法  
  01105383.6     转基因水稻胚乳在遗传学演示实验上的应用  
  200710063777.2     转基因水稻品系Bt汕优63的外源插入片段的旁侧序列  (抗虫)
  200710063778.7     转基因水稻品系克螟稻1的外源插入片段的旁侧序列 (抗虫)
  200710063780.4     转基因水稻品系科丰6号的外源插入片段的旁侧序列  
  200810047085.3     一种基于xxx筛选转基因水稻种子的方法  
  200410064691.8     一种双T-DNA载体及其在无选择标记转基因水稻培育中的应用  
  200310107313.9     含有阿特拉津氯水解酶基因的Ti载体的构建及转基因水稻的制备 (抗除草剂)
10    200510039043.1     一种直接培育无抗性选择标记转基因水稻的方法  
11    200410023293.1     含NPT-II标记基因转基因水稻的快速检测方法  
12    200510062980.9     转基因水稻的培育方法  
13    200610114325.8     一种培育抗逆转基因水稻的方法  
14    200810047290.X     一种转基因水稻制剂的制备方法和用途  
15    200810047291.4     一种转基因水稻制剂的制备方法和用途  
16    200810048245.6     转基因水稻TT51-1转化事件外源载体整合位点全序列及其应用 (抗虫)
17    200810063055.1     在转基因水稻中高效生产木聚糖酶的方法  
18    200810063226.0     一种抗虫转基因水稻多重PCR检测试剂盒及检测方法  
19    200810225724.0     一种转sck/cry1Ac双价抗虫基因水稻品系科丰8号外源插入片段旁侧序列及应用  (抗虫)



转基因大豆的油安全,不能推论转基因大豆的蛋白是安全的。
转基因大豆,转入的基因是抗虫基因和抗除草剂基因,表达出来的是对应的蛋白质,比如bt蛋白(虫吃了死)和某些能转化除草剂的蛋白质转基因大豆经过压榨之后,变成豆油(油脂)和豆饼(蛋白质在这里),然后油(不含转基因表达的蛋白质)人吃了,豆饼牲口吃了,人又吃掉了牲口的肉和奶(也不含转基因表达的蛋白质)。当然,在榨油的过程中,会有微量豆饼成分混在油里(没滤干净)。

人可以消化蛋白质,不能推论人可以消化所有蛋白质。
我们吃的大米,蛋白质含量在7%左右。我们吃的玉米,蛋白质含量在11%左右。以抗虫蛋白为例,转入抗虫基因后,在水稻和玉米植株中表达,产出的大米和玉米里含有的抗虫蛋白{jd1}量会很大(谁能给个数据?)。这样数量的抗虫蛋白人吃了会怎样?(注3:转基因水稻品系Bt汕优63的抗虫蛋白不在水稻的胚乳(大米)中表达,但Bt汕优63实际上是采用转基因父本的杂交稻,并不是单纯的转基因水稻,另当别论。)

人的消化道是屏障,但并不是能屏蔽所有的蛋白质,而且消化道本身也有被蛋白质破坏的可能(就像bt蛋白对昆虫的作用)。
比如:相思豆毒蛋白。 相思豆中含相思子毒蛋白,并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈,在非常低的浓度时,即可使红细胞发生凝集和溶血反应,对粘膜有强烈的刺激性,对其它细胞也产生毒害。
  相思豆有剧毒,嚼碎2—3粒咽食,即可致死。一旦误食,可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状,数日后出现溶血现象,有呼吸困难、紫绀、脉搏细弱、心跳乏力等;严重者可因昏迷、呼吸和循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。
     相思豆毒蛋白是蛋白质合成的强抑制剂,对DNA有中等度抑制作用,对RNA不起作用。对蛋白质的合成抑制是由于 使细胞内聚核糖体降解。体内和体外实验均能杀灭细胞,呈现核浓缩,染色体异常,形成空泡,破坏胞浆,具有抗肿瘤活性。曾报道用相思豆子xx皮肤和粘膜肿瘤,皮肤癌病人得到缓解,但近年未见报道。

2月6日补充下文:
人口增长耕地减少(耕地退化和数量减少)农业劳动力不足(老龄化和城市化),要求耕地单产只能增加不能减少。传统的江南鱼米之乡正在迅速工业化和城市化,而东北粮仓土地退化(注4),人口增长和总体生活水平提高(工业化生产的肉蛋奶是从粮食转化来的),这就要求粮食持续的高速增产。

要高速增产一个是提高耕种的效率,一个是提高作物的效率。
提高耕种效率(农业工业化)国内正在进行,让土地集中(让农民进城,家乡的土地流转(注5),对种粮大户更多补贴(注6)),集中地土地不可能去捉虫除草(没那么多人力),只能是大量使用杀虫剂和除草剂。因此需要新品种作物(估计这就是国外种子公司迅速占领国内市场的原因),需要抗虫,抗除草剂的特性(这可能就是国内申请的转基因水稻专利集中在抗虫抗除草剂方面的原因)。

而传统的作物改良方式研制周期长,短期内可能不能满足需要(研制一个新品种,杂交育种需要多少年,转基因育种需要多少年?)。而且,据说杂交稻的研制重点是提高光和作用效率(注7)。

按以上推断,转基因作物的大面积种植不可避免。

说到没经过长时间试验就推广种植,这个可能不是事实。据说外国种子公司的策略是,先是新品种种子悄悄地扩散(悄悄地进村,打枪的不要),然后用既成事实,取得许可(先上车,后买票)。可能某些新品种的粮食已经扩散开了,而且我们已经吃了很多年了。

按上面的推测,吃个十年八年的不会死人。

至于民族灭绝的可能,说个题外话,汉族的生育率已经很低了,而且不育率还在提高(注8),丁克家庭增多(被丁克?),种族灭绝不是不可能。希望男性兄弟们不抽烟不喝酒不熬夜不吃方便面,女性姐妹们注意防护,大家能早点结婚就早点结婚吧。

我给出注释,是希望有兴趣的同学可以关注,能给把专业的知识和观点共享。假期在家,数据库用不了,而且不是学这个的,专业论文给我也看不懂。转基因作物对动物的影响,有几篇nature的,但据说实验方法上争议很大,故不引用。转基因粮食作物对人,对环境的影响,能做出来,估计就是science,nature。

目前的大环境下(没有爱吃转基因粮食的国家),推广转基因玉米和水稻,必然影响会减少国内的玉米和大米的出口,从而会压低国内粮价。

至于说做决定,群体比个体更能冒风险。

2月8日补充下文:
关于转基因大豆是怎样在中国市场占住脚的:
总有人说转基因大豆如何如何,那是我们想吃的么?
1996年,中国的大豆市场火暴异常,吨价曾探至3600——3700元高位。之后高台跳水,一泻千里。   

        尤其在1998-1999年份,亚洲金融危机肆虐全球,国际市场大豆需求不旺。国产大豆供大于求,市场消化严重不良。一时豆价狂跌,惨不忍睹。   

        2000年以后豆价开始强劲反弹,风水轮回之说似乎在大豆期货市场得到印证。   

国际转基因大豆出口国(主要是美国)一直垂涎中国市场,2000年以后的渗透愈演愈烈。   

        自2001年6月6日农业部出台转基因安全管理办法,国家对虎视眈眈的外国大豆进口一直加以限制。

         2001年中国加入WTO世贸组织,以美国为首的国际农产品出口大国强烈要求中国放开农产品市场,中国政府在进行合理xx的前提下,有理、有据地进行策略性退让。 (曲线救国?)(注9)
        2003年,美方对与中国之间的巨大贸易逆差,很不满意,频频向中国施压。
        2004年3月,得知“中国大豆采购代表团”即将前往美国进行“集体采购”,国际炒家的哄抬之下,芝加哥期货交易所大豆期货价格从先前的约220美元/吨暴涨到391美元/吨。
       中国大豆压榨企业的代表们纷纷签下了高价进口合同。但当中国代表团离美后,美方发布报告:以前的数据失真,新的统计数据显示:04/05年世界大豆产量将大增。国际大豆价格随即暴跌50%。中国绝大多数榨油企业,由此被送上绝路。大部分企业被迫放弃履约,纷纷赔付定金和洗船(以一定的费用把货回售给供应商),亏损高达60亿元。中国大豆压榨行业,从此一蹶不振。至少一些业内人士仍坚信这样的结论:这是跨国粮商联合国际资本,剿灭中国油厂的一次“洗牌阴谋”,“先消灭xxxx,再摧毁大豆产业”。
       2004年这场“大豆危机”之后,跨国粮商对幸存的中国压榨企业“趁火打劫”,开始大规模并购,1000多家内资榨油企业构成的“中国大豆军团”,瞬间烟消云散。只留下今日仅剩90多家企业,有64家已被外资控制的局面。至此,中国市场上与大豆相关的各种产品或原料价格,成了跨国巨头手中玩弄的“魔方”。(注10)
       从此,我们开始享用美味的转基因大豆。。。
       黑龙江省是我国非转基因大豆的主产区,聚集了大量大豆加工企业。2009年3月17日,黑龙江省大豆协会发布消息,省内多数油厂已停机,国产大豆加工越多越亏损,停产可以不亏损。与此同时,进口转基因大豆市场份额越来越大。现在黑龙江大豆市场转基因豆油占市场份额的80%,其豆粕占90%左右,国产豆油只有20%的份额,与一年前相比,所占份额刚好相反。(注11)
       2004年我们榨油企业被联合打垮了,2009年我们的大豆产业被打垮了,{zh1}的非转基因大豆产区将消失。

注1.  【专题】新年贴(转基因食品安全性),参与讨论,xx拿新年大红包喽


注2. 国家知识产权局专利检索
注3.   转基因水稻品种“Bt汕优63”辨误,唐建明,
注4.我国东北平原黑土带退化 东北湿地面临退缩威胁  
注5.各地探索土地流转新模式,
注6.山东56亿多元补贴种粮农民 种粮大户奖励多

注7.xxx:中国{zh0}的杂交水稻技术应该保留

注8.“不孕潮”袭击中国 1/8“不孕率”直逼西方

注9.转基因大豆登陆

注10.支持国产非转基因豆油,挽救中国大豆种植业

注11."绿色"营销非转基因豆油足以扭转中国大豆种植业的乾坤


[ Last edited by wohenchun on 2010-2-8 at 22:22 ]

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