葡萄酒爱好者的节——家乐福春季葡萄酒节品酒日记（上_瑾的樱花城堡

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（1）Zonin Prosecco Special Cuvee 卓林普劳塞考起泡葡萄酒

      虽然酒都是可以免费喝的，但我还是严格按照先起泡，再干白、桃红、红，味道从轻到重的顺序，逐一品尝。
      这款酒来自意大利Veneto 维尼托产区，酒体颜色是明亮的麦秆黄色。有果香和紫藤花香，香气强烈。由Prosecco 葡萄品种酿造。口感怡人，余味有少许干果味。网上对于这款酒给出的配餐建议是：适宜做开胃酒，最适合配水果沙拉，也可搭配不太甜的菜肴。

（2）Obikwa sparkling 奥卡瓦起泡葡萄酒
     这是一款澳洲酒。

（3）Champagne Jacquart Brut 霞卡－香槟

     这款酒很适合作为甜点的开胃酒，酒体的颜色呈现为浅金黄色，在玻璃杯中密集的小气泡持续呈线状上升，如果换成香槟专用酒杯也许视觉效果更棒。
     闻起来，有干果香，让我联想起干货店里的松子。这是一款一入口就知道是法国香槟的酒水，清爽的酸让口腔中迅速充盈着丰富的口水，在味觉上能感受到平衡的酒体。酒水的颜色属于稍微深一些的琥珀色，闪烁着细腻的光泽，喝一口在嘴里，除了最初的酸，还能感觉到蜂蜜的一丝甜味儿。
     比较之前喝过的南非起泡，法国香槟更讨喜些。层次丰富，结构均衡，让人有回味的余地。这款酒卖得相当好，周五晚上当天就有很多衣着优雅的女士推着手推车，一箱一箱的拿。都是有钱人啊，一瓶要356呢。

（4）Champagne Lanson Black Label-Brut 岚颂香槟（黑标）
     这是一款备受老外推崇的香槟酒，以至于一位其他葡萄酒公司的代表眨巴着无辜的眼睛问我，为啥没买那款酒。
     与前一款香槟一样，这款酒拥有非常丰富的泡沫，以及明亮清澈的酒体颜色，介乎于秸秆与琥珀色之间。由35％霞多丽，黑比诺50％，15％皮诺穆尼耶葡萄酿制，适合成熟人士饮用。喝一口，感觉这是一款非常春天的酒水，有着充满生机和蓬勃气息的感觉。在舌尖能感受到柑橘的酸甜，还能嗅到花香，既充实又轻盈。

（5）Champagne Drappier Carte d'Or Brut 达皮埃金标香槟

     这款酒是我个人比较喜欢的，之后买酒的时候犹豫了很久，对这款酒的喜爱甚至超过了前一款酒，也许这就是品酒的乐趣。喝酒和喝茶有一点是共同的，那就是：要用你的舌头去喝，而不是耳朵。什么意思呢？好的葡萄酒和好的茶叶一样，其自身附有很多历史故事，甚至传说。这个时候，如果你的定力不足，或者虚荣心至上，很轻易就听信了故事。那自然就是在用耳朵去喝酒，或者喝茶咯。

      贵的也许是好的，但不一定是适合你的。在葡萄酒爱好者的QQ群里，我常面对“某某价位购买2002年玛歌庄正牌酒是否合适？”这样的问题，实在难以回答。我的喜好并不能代表你的，仅仅是因为1855的一级酒庄就一定是你喜欢的吗？我想未必吧，当然可能盛名之下，你不敢说你不喜欢。哈哈……那这真是本末倒置了。

      这款酒的卖点是酒评家Robert Parker 给了90分的评分。主要采用的葡萄品种是pinot noir和chardonnay ,酒体结构丰富、稳定，带有梨子和香草的香气，回味无穷。

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