食盐过量会引发高血压：
据专家调查，盐吃的越多，高血压发病率越高。在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%；而喜食盐的北方人，高血压发病率则远远高于南方。
“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。咸多伤心，食味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。
食盐过多会导致胃病；
食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，使胃粘膜易受损而发生胃炎或胃溃疡。
食盐过量易缺钙；
饮食中钠盐过多，在肾小管吸收方面，过多的钠离子与钙离子相竞争，使钙的排泄增加，破坏了骨钙代谢的动态平衡，因而导致人体缺钙，发生骨质疏松症甚至骨折。
食盐过多会引起水肿；
由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠有亲水性，所以容易引起水肿，并增加肾脏的负担。
食盐过量易患感冒；
过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力，感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒。而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。
忠告；保持健康的一个简单办法，管住自己的嘴！
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