煎饼，花生油，食盐，青菜，白开水
把煎饼摊开，用小汤匙在煎饼中间自上而下抹上花生油，再撒上盐，把煎饼卷上，就可以吃了。吃煎饼，可以就着白开水，也可以不就。这是童年打牙祭时的美餐。
如果能够在煎饼里再放上韭菜或者是大葱之类，就更美了。瞧，有香味，有咸味，有主食，有汤菜，解渴又充饥，营养也很全。
山东煎饼卷大葱，全国闻名。而在山东，也有许多地方吃不到煎饼。在日照，可以吃到各种各样的煎饼，幸福吧。
这煎饼，易存放。吃的时候，很多东西都可以往煎饼里面卷，管它什么肉呀鱼呀菜呀。而我，有时还煎饼卷面条。因为煎饼卷面条吃起来就不会发出异声了，更优雅一些吧。也可以卷水饺。有时水饺数量不多，需要补充个煎饼，而煎饼又没有东西可卷，所以呢，就煎饼卷水饺了。
花生油，好。地沟油之类，大大的不好。庆幸，生在农村，长在农村，多年来家里吃的花生油全是乡村的亲友自己打的，尽可以放心吃了。
食盐，可是离不了。有句老话：有盐同咸，无盐同淡。恰似：有福同享，有难同担。
这青菜，自是需要多吃，它比那鸡鸭鱼肉更重要。
这白开水，那是{zh0}的饮料了。鱼儿离不开水，我们也离不开。
与朋友郊游，採到了香椿芽。到了饭桌，大家洗也不洗，拿起来就吃。又收获了头刀韭菜，回家后，煎饼卷韭菜，食之。
读朋友文章，记起已是许久没有品味吃煎饼卷花生油和食盐的感觉了。午间回家，
一分钟时间，将煎饼，花生油，食盐，白开水准备好。那头刀韭菜已经吃光，用大葱代之。就这样，缓缓回忆童年时光了。
当然，如果亲朋好友相聚，心情好，饿得慌，争先恐后地去吃，那味道那感觉就更好了。（2010年4月17日晚）
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