[转载]温饮淡茶铁观音最健康且养人_闽南茶文化_新浪博客
   如今,在闲暇时光邀二三知己去茶吧饮喝茶聊天,已然成为中年人,甚至年轻一代的一种休闲时尚了。但品饮铁观音茶叶,有人喜浓,有人好淡,真是各有所好,难以做到统一。  喝铁观音茶叶,究竟是饮浓的好呢,还是饮淡的好?对于这个问题,那就要看你从什么角度去看了。如果从健身养生的角度来看问题,那么,它的答案是比较明确的,那当然是饮淡铁观音茶好(放铁观音茶叶3克左右为宜)。我国民间广泛流传的《》中说:“淡铁观音茶温饮最养人”,“喝铁观音茶过浓犯铁观音茶瘾”,强调的也正是这个道理。
  众所周知,铁观音茶与咖啡、可可一样,已成为当今世界的三大饮料之一。作为xx饮料的铁观音茶叶,备受世人的青睐。铁观音茶不仅含具有xx功效的茶多酚,还含有少量可以提神醒脑的xxx。此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心xx的铁观音茶碱,也备受世人的称道。因而,铁观音茶是现在世人较受欢迎的一种健康饮料。
  那么,为什么喝淡铁观音茶有利人的健康?据现代医学研究,主要是因为淡铁观音内的铁观音茶碱含量较少,它虽足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。而浓铁观音茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度集中亢奋,而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。
  与此同时,经常饮浓铁观音茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生xx。此外,由于铁观音碱还能提高人的体温,因而发烧的病人喝了浓铁观音茶,就会高烧不退。
  据了解,有10%的嗜铁观音茶者,在每天喝2―3杯浓铁观音的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。铁观音里xxx具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。
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