“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜” ，月饼作为传统节日中秋节必不可少的美食。面对这些口味多样的月饼，消化吸收功能较差的老年人，究竟该怎么选？ 如何健康食用？马顿贸易有限公司表示：月饼不能想吃就吃，要注意吃的量和搭配。

种类繁多 谨慎挑购
      虽然离中秋还有段时间，商场店铺摆满了琳琅满目的月饼礼盒，花样繁多；月饼的种类除了传统月饼的京式、苏式、粤式、滇式、川式月饼外，还增加了冰淇淋等非传统月饼。真是“年年中秋月圆夜，岁岁月饼有不同。”各种风味的月饼让顾客挑花了眼。其实，科学地选择月饼，才是给月饼赋予健康的内涵，马顿贸易有限公司提醒为老年人挑选月饼应注意三点。
      首先，选品牌、看标识。不太熟知新生月饼的老年人，在选购月饼时，尽量选择品牌过硬、历史悠久、信誉度较高的xxx和本地xxxx。同时要注意包装标识，所有原辅料按照量大小顺序标明，色素、香精、防腐剂等有清楚标注。此外，防止“三无”产品，看清生产日期、保质期、卫生许可证号等。
      其次，月饼的外观。从色泽上看，优质月饼表面金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色；劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。从块形上看，优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀、表面无裂横；劣质月饼大小不均匀、跑糖露馅。此外，老人一般喜欢口味传统，饼质酥软的月饼。富含维生素E的黑芝麻馅月饼是不错的选择。

美味馅鲜 不可贪吃
      据疾控专家介绍，一个重约200克的蛋黄月饼，热量高达800卡路里，相当于3碗米饭的热量；一个中等大小的月饼所含热量超过2碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。
     “老年人消化吸收功能差，或多或少有一些慢性非传染疾病，因此一定要管住自己的嘴，就算选对了馅儿，也要少吃。”成都市第二人民医院营养科主任李宏宇介绍，月饼主要是面粉、糖、油脂三部分组成，属于高脂肪、高糖、高热量的“三高”食品，不同馅料的月饼对不同人群影响不同，肉馅儿油脂高，血脂高的老人不宜食用；海鲜馅儿的嘌呤高，有痛风病史的老人不宜食用；蛋黄馅儿胆固醇含量高，胆固醇较高的老年人不宜食用；水果馅儿糖分高，患糖尿病的老人不宜食用。
      “特别是糖尿病患者一定要少食月饼，哪怕是糖尿饼专用月饼也不能多用。”马顿贸易有限公司说，市面上有一种针对糖尿病人群的无糖月饼，厂家是通过甜味剂来代替白糖的，尽管不被吸收，但不能避免高脂肪、高热量，引起热能升高，造成糖尿病病发。“建议糖尿病人食用月饼后，主食一定要减去月饼占据的热量。”除糖尿病患者外，月饼会诱发一些慢病急发，李宏宇还提醒，“高血压、冠心病、高脂血症老年患者，要少食月饼；肾功能不全、严重胃病，胃溃疡的老年患者，应禁食月饼。”

合理搭配 健康食用

      “一人{yt}的糖分摄取量不宜超过10茶匙，总脂肪不宜超过13茶匙，而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。”专家表示，月饼虽小，其吃法对老年人来讲很重要，月饼不能与浓茶、咖啡、碳酸饮料、酒类等同时享用。老年人消化吸收功能差，更要注意食用月饼的时间、数量、以及搭配。
1、控制量。{yt}不超过100g，即使是素月饼都不容小觑，因为外皮含有淀粉和糖。
2、注意时间。月饼应在两餐之间，半空腹状态食用。早上空腹不能吃月饼，同时不能将月饼当睡前点心。
3、食用搭配。吃完月饼后建议搭配一些助消化解油腻的淡茶水。如：花茶、素茶、铁观音、乌龙茶等。也可以搭配一些富含维生素C、以及水溶性膳食纤维的水果。如：梨、柚子、橙等。建议喝一些酸性饮料。