《黄帝内经》告诉我们，人体是一个最无为和最自足的系统。我们如果偏离了自然规律，是必然要生病的。所以，我们一定要“因天之序”，根据身体本性的原则来对待我们的身体，才能达到和谐。

人体健康的四大基石，平和的心态、均衡的营养、适量的运动、充足的睡眠。这第四条有人认为是戒烟限酒，研究发现，睡眠比戒烟限酒更重要。

学习一些基本的中医理念，例如五行、五脏、五味、五色、子午流注、八纲辨症，才能理解“食-砭-针-酒-药”优选“食疗”的次第选择、“食疗胜于药疗”，才能理解中医强调的“不治已病治未病”的真正含义，才能通过饮食和生活方式的调整，使自己和身边的亲人身体始终保持在健康的状态，达到“无为而治”的境界。

现代社会，人人都懂“健康是金”的道理，但健康不是一朝一夕可以得来的，而是长期科学生活日积月累的结果。一旦健康被忽视，糖尿病、高血压、心脑血管病、肿瘤等便会趁机而入，成为威胁现代人健康的五大杀手。

面对越来越多的人英年早逝，大众将目光投向传统保健养生，希望能从祖国的文化瑰宝——传统中医中汲取一些健康养生之道。作为一名从事了二十多年中医食疗研究工作的我来说，通过这几十集的讲座，能够帮助大家得到一些传统保健养生知识，让大家方便地将日常饮食起居与保健、康复结合起来，达到防病、治病的目的，这是我的荣幸，更是我的责任和义务。

首先提个问题：人类平均寿命最长应该是多少？

从上古时代至今，人类的平均寿命有了很大的提高。据考古学家研究，50万～20万年前的北京猿人平均寿命只有17岁左右。人类进入文明社会以后，平均寿命有所延长。据有关资料证实，古罗马人是15～30岁；中世纪英格兰人的平均寿命估计是33岁；20世纪初美国人的平均寿命估计是48岁左右。据联合国统计资料，到1995年，全世界人均寿命已达到65岁。2007年，世界人均寿命最长的是日本，男性平均79岁，女性平均86岁。

在我国，1947年平均寿命为35岁，2007年提高到岁（男71岁，女74岁）。从以上数字我们可以知道，数千年来，人类的平均寿命提高了数倍。但细心的您可能已经发现，这个得到极大提高的其实只是“平均”寿命。在古代，之所以人的平均寿命只有三四十岁，主要是由于医学落后，特别是妇幼保健方面的落后，导致婴儿、未成年人死亡率较高，拉低了人均寿命。同时，长期战乱也是人均寿命较低的一个因素。而那时人的{zg}寿命与现代人并没有太大的差异。

由此可知，人类生活水平的提高和医学技术的进步，只是减少了人类早年夭亡的发生，让更多的人可以接近自然死亡的寿命，而人类的{zg}寿命并没有很大幅度的提高。

那么，目前的人均寿命是否就是人类寿命的极限了呢？人类到底能活到多大呢？法国科学家布丰最早开始对人类自然寿命进行研究，他根据对哺乳动物寿命的观察与研究，推论人的自然寿命应为其生长发育期的5到7倍，一般人的生长期是20～25岁，这样算起来人类的寿命就应该是100到175岁。

另一种推算方式是计算体细胞的分裂次数。比如，太平洋的一种海龟，其个体细胞一生分裂72～114次，寿命可达250岁；鸡细胞一生分裂l5～35次，寿命最长可达30年；人类细胞一生可分裂50次左右，据此推算，寿命至少达120岁。

除此以外，还有性成熟说等推算人类寿命的方法。不管采取何种推算方法，人类理论上的寿命极限都不低于120岁。但实际上，无论就人类全体或某个民族而言，甚至所谓长寿民族或长寿地区，活过百岁的个人仍属极少数。

因此，人的平均寿命远未到达理想的水平。但是，我相信，在不久的将来，人们xx可以通过医学技术的进步、健康观念的确立以及个人生活方式的改善，可以获得更长的寿命。

那怎样才能获得更长的寿命呢？越来越多的人把目光投向了中医养生。可以说，中医是中华文化最集中的体现之一。

张悟本《大国医道》之土【脾】篇:胃为仓廪之官

土【脾】篇：胃为仓廪之官。（16--18）

胃病调脾，脾胃不和。怎么调？

一、畏寒，胃寒。喝绿豆汤，因为脾不好，是肝克脾了，喝绿豆汤是养肝的。

配方：绿豆汤半斤（养肝的）+黄芪（健脾的）{yt}10至20片，绿豆熬5、6分钟时的汤，把黄芪泡在汤里头。逐渐延长凉绿豆汤的时间，今天喝从火上拿下来的，明天喝凉了一分钟的，，，，逐渐延长。

二、走罐。带脉，也叫中焦，系腰带的地方，上下不通，脱节，气憋在这儿了，胃就在那儿，所以胃好不了。给他走罐，真空拔罐，走罐时抹点油，拉着罐横着走，把气从这儿抽出去，气没了了，胃就慢慢的蠕动起来。在后背，把气抽出来后胃就不难受了。吃生拌菜有时难受，记住要：细嚼慢咽，逐渐加量，让胃有个适应的过程。

三、针灸，太冲、足三里。

人体的消化吸收是由脾胃来完成的，胃主受纳，脾主运化。不想吃饭是胃出了问题，吃了不消化是脾出了问题。胃寒与畏寒的区别，畏寒者容易得什么疾病呢？

胃酸是强酸，胃蠕动差，先侵蚀粘膜，xx后叫胃炎。炎，两个火，再厉害点叫萎缩性胃炎，胃不蠕动了就叫萎缩性胃炎。如果长期不能xx就会成为癌症，消化道癌症，上下消，就是胃蠕动差。

张悟本的父亲83岁时是结肠癌，肚子开始胀气，腿也浮肿，血色素近7克。医院建议动手术xx。

没动手术，张悟本给开的方子：绿豆一斤，谢肝火；枸杞子100粒，健肝平肾，让脾肾相通。晚上各式各样的生拌菜，柿子椒、紫甘蓝。柿子椒是降肝火最棒的菜！紫甘蓝含硒比较高，硒是增加细胞代养能力的，就是延缓细胞死亡的，按老百姓讲：xxxxx的。吃生拌菜，还有一个长条茄子，吃生拌长条茄子有化瘀的作用，化瘀的目的就是治肿瘤的！！！我治了几十例癌症了，可以说不乏很多大医院宣布为“死刑”的，我们都一个一个给调好了。回到这儿，早点用小米粥配一至两个鸡蛋，有时三四五个，灵活掌握，吃鸡蛋目的是补充蛋白，加强营养，也就是提高血色素。因为医院说随时有心衰的可能，通过三个月调整，病症逐渐没了，{zh1}全部消失，今年88岁了，什么毛病没有。

烧心，肝克胃，肝克脾，脾胃不和，胃酸是高热量的东西，老不往下走，早晚承受不住那么多了，热往上拱，食道返流，冷饮吃的太多了，毁的是脾！还有一个原因：主食吃的太少了，脾靠五谷杂粮养，脾懒胃就懒了，胃一懒了消化道疾病全出来了，就是因为饮食太不合理了，带来的这些病。

消化道系统病怎么分开呢？一是：排便无力，每次一点。没劲，不是干燥，每天好几次，不是xx，是排便障碍。把胃蠕动起来，肠子压力大了，排便就痛快了。

方子：绿豆半斤，熬5、6分钟，把水倒出来，泡点黄芪，5到10片，生熟黄芪都行，白天当水喝，如果长口疮了，就把黄芪减点量，或者隔两天，先喝绿豆水去，早晨中午不管。晚上一定要坚持各式各样的生拌菜，以柿子椒、紫甘蓝为主。晚上一定不要吃油和肉。经常捏捏脾胃两经。还有公孙穴，在脚掌大拇指旁边处，是脾经的主穴，刺激脾胃，恢复胃动力的。晚上泡脚，捏脊，从下往上，前边是任脉，后边是督脉，每天晚上捏30次，刚开始疼，慢慢就不疼了。打开了，脾胃就足了，大便就痛快了。

大便数次多，不成形，调的方法：

绿豆：半斤

枸杞子：50至100粒，跟绿豆一块，开锅5、6分钟，把汤倒出来，再泡黄芪（若干，视情况），5到10片起步，两三天以后若没上火，牙没疼，没长口疮，加五片，就这么一步一步往上加，30至40片左右。

早晨：小米或者豆浆或者玉米，这些黄色食物+煮鸡蛋一个两个三个四个五个都可以，根据你自己的情况，比如说你拉的次数多，就多配俩鸡蛋，拉的次数少就少配点鸡蛋，一定注意：根据情况而定。

一周后，晚饭时加上各式各样的生拌菜。前边一周别吃生拌菜，吃各式各样的熟菜，就是别吃油和肉。记住：逐渐加量，细嚼慢咽，让胃有个适应过程，别忘了你这是个寒症啊。

胃溃疡、十二指肠溃疡怎么xx呢？

如果有腹泻，先把腹泻治好了，那么溃疡怎么治呢？非常简单：将生冬瓜、生胡萝卜和一个煮鸡蛋捣碎，加入2000毫克钙，早晚空腹各喝一次。冬瓜抗氧化能力非常强，冬瓜里头皮里头有一种叫植物胶，它是粘合的，完了，再搁上2000毫克钙，早晚空腹各喝一次。钙要在专业人士指导下使用。两到三个月，三到四个月，胃粘膜慢慢就好了。调好很多了，赶紧调，成了癌症再xx，亡羊补牢，为时已晚。

土【脾】篇：表里如一脾胃和

脾是五脏之一，脾主运化，脾气主升，脾属阴，喜燥恶湿。

胃是六腑之一，胃主受纳，胃气主降，胃属阳，喜润恶燥。

这两个脏器相互配合，共同完成咱们食物的运化吸收和营养的传送。

脾胃不和：湿疹、xxx、丹毒。