不使用农药和化学xx的食用菌的栽培模式
环境安全型菇场的景观图
核心设备：3DCF系列菇房空间电场促蕾防病系统、3DJ-90型多功能静电灭虫灯、空气进排气电净化器
食用菌或是蘑菇到底有没有农药残留了？很多朋友总向我提出这个问题，其实他同其他农产品一样也是要农残限量标准的。但相对蔬菜来讲，食用菌的病虫害少了许多，因而农药残留也低了许多。食用菌在其生长、发育、直到来收、加工、贮藏的整个生产过程中，会受到外界环境中多种因素的影响和威胁，并面临各种生物种类的寄生、腐生、毒害、竞争和取食。由于这些因素的影响，食用菌正常的新陈代谢受到不同程度的干扰和抑制，从而降低产量；同时生理、组织、形态上产生反常症状而影响其品质，这类现象统称食用菌的病虫害，防治的方法包括物理的、化学的以及生物的，但化学的往往产生xx残留而难过食品安全关，生物的则受环境因素影响很大，防治效果不稳定，重复性差。那么如何才能生产纯粹不使用农药的食用菌呢？那我就在下面介绍一下这种无农药残毒的食用菌生产工艺：
菌种在接种进试管前要在接种箱内经过严格的酒精、熏蒸、空间电场自动xxxx系统、紫外线等多种xx过程，每个步骤都是需要特别认真，一旦其他有害菌群感染，就没有办法，只能整管扔掉，造成浪费。
菌丝已经长满瓶子的情况，整个营养基都长满蘑菇菌丝，然后可以继续扩繁，也可以接到塑料袋里做为栽培种，用于蘑菇生产。
菌种在试管生长成功了，就开始转接到玻璃瓶或塑料袋里再进行扩繁。瓶子里上面白色部分是生长出来的蘑菇菌丝，下面深颜色是营养基，是棉子皮、麸皮......等混合物，当然这中间也是需要严格xx。
蘑菇菌种装进塑料袋进行栽培之前，还需要进行xx。上面这个大家伙是个专门的消毒柜，xx后可以接上菌种，上架栽培了！等待出菇。
这是一种可以吸附捕获菇蚊菇蝇xx孢子的的介电吸附板，应用范围极广
食用菌使用农药的注意事项
1．在出菇期间，使用农药要十分慎重，农药沾染在蘑菇上，会造成食品污染。现在世界各国对食品中的残留农药检验都非常严格，农药残留会影响产品的质量和市场竞争能力。
2．禁止直接将有剧毒的有机汞、有机磷等药剂用于拌料、堆料；残效期长，不易分解及有刺激性臭味的农药，也不能用于菇床。特别是床面有菇时，{jd1}禁止使用毒性强、残效期长或带有刺激性臭味的药剂。
3．防治食用菌病虫害，应选用高效、低毒、低残留的药剂，并根据防治对象选择药剂种类和使用浓度。如敌敌畏具熏杀和触杀作用，对菇蝇类的成虫、幼虫以及跳虫有{tx}，但对螨类杀伤力差；辛硫磷是一种新型高效、低毒、低残留的有机磷杀虫剂，除对菇蝇、跳虫有{tx}外，对螨类亦有良好的触杀作用，药效优于敌敌畏；若用辛硫磷加杀螨剂防治螨类，则效果优于其他农药。施药要选择合适浓度，辛硫磷加杀螨剂，从堆肥到出菇期前各用500倍液防螨，但籽实体发育阶段浓度应降到1000倍液。
4．使用农药时，要先熟悉农药性质。滥用农药，有时会在覆土层或培养料表面形成一层有毒物质，影响菌丝生长，造成减产。
5．尽可能使用植物性杀虫剂和微生态制剂，如除虫菊、鱼藤精、增产菌等制剂。
6．保护天敌，不可滥用农药。
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