蒸包炉常见疑问解决办法
很多做早餐的商家都需求用到蒸包炉，蒸包炉在做包子的过程中效果十分的大，可是很多朋友们还不是很了解如何操作蒸包炉，会常常出现一点疑问，下面小编就我们常常遇到的疑问进行答复，希望能帮到我们。
蒸馒头勿用热水，许多人爱用热水或开水蒸馒头，认为这么开得快。本来这并不科学。由于生冷的馒头俄然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。准确的办法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口
蒸馒头如何判别生熟？蒸馒头判别生熟有以下几种办法：
1、用手轻拍馒头，有弹性即熟；
2、撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
3、手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不恢复的，阐明还没蒸熟。
标签：居正厨艺，压面机厂家，东莞和面机
很多做早餐的商家都需求用到蒸包炉，蒸包炉在做包子的过程中效果十分的大，可是很多朋友们还不是很了解如何操作蒸包炉，会常常出现一点疑问，下面小编就我们常常遇到的疑问进行答复，希望能帮到我们。
蒸馒头勿用热水，许多人爱用热水或开水蒸馒头，认为这么开得快。本来这并不科学。由于生冷的馒头俄然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。准确的办法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口
蒸馒头如何判别生熟？蒸馒头判别生熟有以下几种办法：
1、用手轻拍馒头，有弹性即熟；
2、撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
3、手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不恢复的，阐明还没蒸熟。
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