2010-04-16 21:15:45 阅读5 评论0 字号:大中小
巧用酱油,炒出好滋味
作者:xitiruo 中文笔名:奚力哥
公司搞活动,免费向顾客发酱油和醋。从实际发放情况来看,大多数顾客都会选择醋。可见,济南的消费者爱吃酸食,不知别的地方是不是一样。同样数量的酱油和醋,{zh1}总剩下一大堆酱油。
此前,奚力哥炒菜很少放酱油,爱多放醋。现在想来,也不知那时候是怎么吃下去的——酸叽歪歪的。
因为发放赠品的关系,奚力哥实在无聊,拿起一袋酱油好好看了看。这一看不要紧,奚力哥大有收获哟。却原来,酱油富含多种营养物质。酱油,是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。酱油是好几种氨基酸、糖类、盐等的水溶液,具有增加食欲的功能,它可是一种亚洲特色的调味品呢!
今晚,奚力哥炒菜,都在合适的时候加上酱油,上色上味儿,特别好吃。
具体怎么加的,奚力哥不再赘述了。相信您会有自己一套办法的,毕竟教的曲儿唱不得,更何况你我相距遥远,语言表达又有很多局限性。
请您们自己一定要试一试。
附——奚力哥小百科:牙膏的用处
家庭主妇,或居家男人,您们在做烹调鱼的时候,鱼做好了,手上的鱼腥味儿,在手上挤点儿牙膏,搓洗几下,鱼腥味儿会很容易去掉。
来源于网络,未知真假,仅供参考。
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本文作者:xitiruo 作于:2010年4月16日20:41:40
主题词:巧用酱油,炒出好滋味 485字
关键词:xitiruo 奚力哥 酱油 好滋味