虫草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。具有益肺肾、补精髓、止血化痰的功能。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能xx阳，是{wy}的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。泰山虫草是虫草的一种，研究证明虫草具有以下作用：

1、对心、脑血管的作用：能明显降低甘油三脂、胆固醇和脂蛋白，具有抗血栓生成、抗心律失常和xxx的作用。食用者总有效率达70%以上，降低胆固 总有效率达76.2%。
     2、对肿瘤的作用：能抑制癌细胞xx，阻延癌细胞扩散，显著提高体内T细胞、巨噬细胞的吞噬能力，食用者抑瘤率达62%以上。

3、能显著提高免疫系统能力：能保护和提高巨噬细胞指数和吞噬率，使肝、脾吞噬系数值显著提高，并保护T淋巴细胞免受损伤，增强肝脏功能，促进新成代谢，食用者免疫能力提高80%。
     4、抗衰老作用：能减轻由于衰老引起的神经中枢儿茶酚胺水平下降而造成的机体老化，并可xx对人体有害的自由基，起到延缓衰老、健康长寿的作用。特别适合于中，老年人的日常保健或病后康复。
     5、对呼吸系统的作用：能保肺益肾，止血化痰，明显的舒张支气管平滑肌，增强肾上腺素作用，改善脾功能，对老年慢性xxxx，xx、肺气肿、肺心病等能减轻症状，延缓复发时间。
     6、xxxx的作用：提高肾上腺功能，使腺上素增多，具有增强肾上皮质的功能，增强肾上腺素的分泌，xxxx的效果较好，食用者肾功能好转率占60%-70%。
     7、xx、抗病毒、xx作用：虫草的活性物质虫草酸、虫草素对肝炎病毒、葡萄球菌、鼻疽杆菌、败血症杆菌、枯草杆菌等具有明显的杀灭及抑制作用，慢性乙型病毒肝炎患者食用后，总有率达78.56%。
     8、抗缺氧、抗疲劳、提高运动能力：能迅速xx疲劳，分解肌肉中疲劳物质乳酸和丙酮酸等。具有极好的抗缺氧、抗疲劳和提高运动能力的作用。
     9、xx作用：能明显减少小鼠自发活性，延长睡眠时间，表现出显著的xx作用。
     10、美容护肤作用：能扩张血管、增强皮肤的血液循环，起到美容护肤的作用。
     11、xx作用：能增加细胞能荷重，补充养分，维护能量代谢的正常运行；从而将多余的脂肪消耗掉，起到xxxx的作用。
     12、xx护发作用：脱发、秃发的发生是肝肾亏虚，气血不合，风热血燥等原因造成，虫草是xx的滋补强壮剂，有益肺肾补精髓，止血化痰等功能，肾主脑，气血和畅，肾肝同源，只要肝肾正常，头发自然恢复正常。

【有效成份】每克干品含：
    蛋白质 …………………… …≥407mg

脂 肪………………………   ≥42 mg
        虫草多糖 …………………… …≥76mg
    虫 草 酸 ………………………≥28mg

腺    苷 ……………………… ≥0.5mg
        虫草素 ……………………… ≥3.8mg

【食用方法】虫草性平、味甘、补而不燥，男女老少四季皆宜。食用方法多样：
    1、泡茶：虫草5—8条，用沸水冲泡，5分钟后饮用，多次冲泡，{zh1}可将虫草吃掉。
    2、清煮：虫草5—10克，加水400—500毫升，煮沸5分钟， 早晚饮用或随意加水冲泡饮用，晚上将虫草吃掉。
    3、泡酒： 38—56度白酒10斤，加虫草100—250克，浸泡7天后，即可饮用。口感绵甜，色泽桔红晶亮。晚饭时或睡前饮用，每次用量25—50毫升。
    4、炖食：鸡、鸭肉或排骨一斤，剁块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅汆一下，变色后捞出沥油。加水1500—2500毫升，虫草15—20克，加佐料后常规方法小火炖，汤尽骨稣时，起锅食用，香味扑鼻，味美可口。
    5、煲汤：取鸡、鸭、乳鸽或鲫鱼肉2两至1斤，虫草 10—25克，加葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，水1000——1500毫升。大火烧沸，小火煨1小时，食肉喝汤，鲜味独特。
    6、涮火锅：在传统的火锅涮品中，加入虫草做锅底料，用量每人5—8克，再加入其它类涮菜，味道鲜美，xx、养颜作用明显。
    7.包饺子：取虫草20克加水1升，煮沸3分钟，用水合面，将虫草切碎放入肉馅中，放入葱、姜、盐等其它佐料适量，包饺子。煮食、蒸食均可，饺子橘黄，味道鲜美。