4. 国外对包装标签上的要求。
在欧美及很多国外市场，食品标签的显示非常被重视，他们有一套很严格的标签的表达标准，连文字的尺寸以及所表达的文字都做了限定。法国人以及英国人甚至是看标签才决定是否吃这个食物。当然也不仅仅是食品，其他产品的标签表示也相当重要。以下我们只列举欧美的相关食品标签规定。
4.1 美国食品标示规定
食品标贴必须按法规要求同时以外文及英文标示，其内容是：
1).
制造、包装或经销商名称以及城市和邮政区号。
2). 净重。1994年起使用公制（例如
1磅=454克），目前常用的英两/磅可以继续作为补充标示。液体产品1品脱（1
Pint）以上不足1加仑时，以液两标示，同时以夸脱（quart）标示，如：“40液盎司(１(1/4)夸脱
)”。
容器中装有作充填用而不供食用的液体的商品，如盐水浸泡的橄榄，必须标明固形量，如“Net
wt(8/2)OZ, wt of olive (5/4)OZ”
(净重８(1/2)盎司，其中橄榄净重５(1/4)盎司)。
1). 名称。应如实表示商品的品质，例如不得将脱脂牛奶称为全奶（whole
mike）；还应表示产品之型态，即表明产品是整个的（whole），还是切片(sliced)、碎片(chipped)。
2).
成分。产品的各种成分依含量多寡次序标列，食品添加剂及色素必须列在成分表上。
3).
营养表示。美国新食品标示法（1994年生效）规定，要求食品厂在包装上注明食品包含的热量卡数、脂肪克数、胆固醇毫克数，以及钠、糖、蛋白质克数等，并要求提供FDA推荐的每日饮食营养标准，共消费者比照参考。例如：每日标准热量为2000卡，脂肪少于65克，钠少于2400毫克，糖类少于300克等。美国新食品标示法适用于政府管理范围内的肉类及非肉类食品，包含餐厅xx的包装食品，但是不适用于餐饮店现场供应的新鲜食品。
4.2
欧盟食品标贴法令。
1）
预包装食品的标贴。根据欧盟包装标贴法令有关食品的法令(79/112/EEG)规定，预包装以出售给消费者、饭店、医院、伙食团的食品，其标贴必须包含下列内容：a.
品名；b. 成分表；c. 预包装食品的净重；d.
有效期或{zh1}食用期；e. 贮藏条件或使用条件；f.
经销商、制造商和包装商品名称与地址；g.
原产地、出处；h. 使用方法指导；i.
饮料的酒精含量(按容量计；酒精含量低于1.2%的可不标示)。以上各项的具体解释如下：
A.
品名。出售的产品，其名称必须符合法规，不能作出错误的引导。例如，定名为“草莓奶酪”（Strawberry
Yoghurt）的奶酪，其草莓的香味必须是主要来自于真实的草莓而非香精，否则只能定名为“草莓香型奶酪”（Strawberry
Flavoured Yoghurt）。
B.
成分。成分指构成食品的各种实体，包括添加剂，被用于制造食品并在食品成品中以实体存在的物质均须列出。附加的水分，按照成品中的水分重量列出。
C.
预包装食品的净重。液体以容量(立升、分升、毫升)标示，其它产品应以千克、克标示。以片、块形态出售的食品无需标示。含有水、盐、盐水、糖水、果汁的硬质食品，应按滴干后的重量标示。
D.
{zh1}食用期。其定义为：“在适当的储存条件下，食品能保持品质的{zh1}日期。”应以“{zh0}在某年某月某日以前食用”(Beat
be-fore)
字句标示。如果生产时间至{zh1}食用期之间的有效期短于3个月的，可只标出月份和日期；如果长于3个月短于18个月的，就应标出月份和年份；如果长于18个月，可只标出年份。对于新鲜水果和蔬菜（包括去皮、切片的马铃薯）不必标示{zh1}食用期。
2）
健康食品的标贴。健康食品的标识，特别强调下列内容：
A.
营养成分。必须经食品研究机构分析证明，以示其可靠性；
B.
用法。必须有详细的图文配合说明；
C.
文字。采用当地语文标示（这也是拓销欧洲市场的必要条件）。
此外，根据欧洲食品法规定，食品包装图案设计必须和内容一致，食品成分中没有的东西，不能出现在图案上。例如龙虾片中本没有龙虾肉，如在包装盒上印上红虾的图形。将在客观上起到欺骗消费者的作用。
5. 总结
在中国包装业落后的今天，很多国内的包装都很不规范，为了能够顺利突破贸易壁垒关口，并占领国外的市场，包装是一个很重要的因素。这就需要我们更好的规范包装设计，包装生产，充分提高包装技术，加强食品
安全与环保的意识才能更好的去适应国际化的商品经济。
参考文献:
《话说FDA》， 歪脖子树
《美国、欧盟：对可疑的食品包材一概拒绝》，中国包装报
《国外食品包装法规xxx解析》，中国包装标准网
《包装国际惯例》，叶世雄，贵州人民出版社
文\David
版权所有，请勿随意转载
