在局域网上看到网友发的采摘照片，和胖趁上班时间偷偷开溜去实地考察了一番。在一个不经意的所在，竟然有一个名为“趣园”的生态区。100多土砌2米多高的大棚栉比鳞次的排列着，里面种植着草莓、瓜果、蔬菜等。可惜清明假日，采摘人多，所有大棚内空空如也。和省目姐及白梅姐说起，约定xx同去，体验下采摘的乐趣。

     上周骑行时还认为不知不觉间风柔了，花黄了，柳绿了，紫色玉兰花悄悄绽放了，冬老人该撤退，春姑娘该登场了。胖例行的周五值班不回，大小丫刚刚摸底考试完，难得睡个懒觉。生物钟的作用，清晨早早起床。天阴风吼，房间内异常寒冷，围着小被，坐拥在沙发上，小声的看着电视。这样的天气采摘计划是否有变？打开手机，滴滴声响个不停，省目姐昨晚发来信息：明天天好去挖荠菜，不好去摘草莓，8：15分来接你。

    安排好大小丫，准时下楼。室外狂风扬起沙尘，整个世界一片灰蒙蒙的阴沉。“叫上一个服务的！”上车，看到姐夫在，省目姐玩笑着。刚才还在后悔没来及去单位拿相机，有姐夫这个专业摄影师在，可以放心的只去考虑玩，所见美景自可有地儿“窃取”。

    迎上白梅姐，赶往“趣园”，可惜不止天公不作美，事情更加不凑巧。仅有一个大棚的草莓稍见熟状，还被一个幼儿园包场。孩子、家长、老师蜂拥而至，各式各样的车辆在路上排出好远。随着叽叽喳喳的孩子们进入大棚，家长们准备周全，小桶、小篮、小袋、小剪刀，采摘工具一应俱全，可惜红色成熟的草莓寥寥无几，明显人比草莓多。孩子们如飞翔的小鸟般在草莓地垄上蹦跳着，也许他们喜悦的不是摘到什么，而是小伙伴一起搜寻、发现，抢摘的热闹气氛。

    被这份单纯的快乐感染着，与一个胖胖的可爱小男孩一起穿梭于田间，我指挥，他采摘。只是在采摘过程中，他公然挑衅我的指挥权，只挑大的，全然不管是否全红，熟不熟透。任凭我一劲解释，他自我行我素，直到一个清脆的男生响起“先挑熟的，都是红的再摘{zd0}的。”敢情是来时，其父早有吩咐，小家伙领会、贯彻、执行的不错。

    与姐姐一行走出大棚。棚内外的温差，感觉野外的风愈加强劲，穿着单薄牛仔衣裤的我不仅打个冷战。一直特别喜欢和欣赏省目姐及姐夫的细心周到。见采摘没有收获，姐姐提议去野外挖荠菜。

     郑板桥诗云“三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名”。当春风吹过大地，吹开了桃杏枝头的花朵，吹散了弯弯垂柳嫩嫩的柳絮，吹醒了小草沉睡的根系，吹皱了一池清清的湖水，也吹绿了鲜灵灵水嫩嫩的荠菜。

    有考虑周全的姐姐姐夫在，可省去无数的顾虑，免掉许多的遗憾。姐夫轻车熟路的驾车疾驰着，翻过{dy}道拦河大坝，来到黄河边一片小树林旁的桑树田边。刚才还在笑省目姐姐提着的购物袋及袋内若干的塑料袋“打着摘多少草莓的谱啊，竟然拿这么多袋？”。到了目的地，才意识到这挖荠菜是需要有东西装的。姐夫变戏法似的拿出小铲、小刀、小锹递到每个人手中。拿着工具走在田间地头，不得不佩服两人做事的周密了。

    今年春季天气多变，可是荠菜却不惧寒冷，早已争先恐后的钻出地面。不用仔细寻找，在已剪短枝条的桑树间，一棵棵或灰绿或灰紫或碧绿色的锯齿状荠菜，含含蓄蓄的匍匐在地，悠悠的生长着。

    去年一次去省目姐姐家吃荠菜饺子，过后，意犹未尽的白梅姐言“上次都没吃够，走时真想将剩下的带走。” 喜欢吃荠菜饺子的她却不识荠菜，对着一颗颜色嫩绿，个型稍大的，讲给她听。姐姐接受极快，挥着小锹，快速的收获着。荒野里，大风吹散了头发，在飞扬的发丝间，这里发现一丛，那边又看到一簇，有点目不暇接的兴奋。

    寒冷气温下的荠菜，也有些瑟缩的感觉，叶片不伸展，颜色不鲜艳，与杂草混在一起，瘦瘦的样子。有的已开出了白色的小花，在这万物待发，大地一片灰黄的农田中，这些不起眼的米色小花，淡淡的演绎着它的美丽，散发着它的馨香。

    不大一会，和白梅姐已走到桑葚地头，手中的袋子也几近半满。回头看，省目姐一直蹲在地上，一点点往前挪着，满满一袋荠菜放在地垄上。“你们只顾往前跑，后面有多少被荠菜都你们漏下了。”此言非虚，省目姐挖的是我们两个的总数还多。“我们不是没看见，是故意漏下，让你体会满足感和收获喜悦的。”强词夺理，给自己争点面子。

    姐妹三个嘻嘻哈哈走进一片荒废的玉米地中。拨开横七竖八干枯的玉米杆，油绿发亮的荠菜，便一片一片的呈现在眼前。姐妹几个再顾不上斗嘴玩笑，低下身，你挥锹，我动铲，你深挖，我浅割。稀罕的阳光也来凑热闹，偷偷露出了一点俏脸，笑嘻嘻的看着我们。

    只听卡擦卡擦的声响，姐夫将我们玩野菜的身影摄入镜头中。直起身，远处的黄河大坝，附近的小树林，地头低矮的桑葚数，身旁撒发着干草味道的玉米秸，还有不远处在农田里劳作的农人，一切都那么熟悉。

     从小在农村长大的我，虽没有干过农活，可是对土地，对农田却有着一份无法割舍的亲切感。儿时对春天的记忆最深的是那颜色绿中带白，吃起来微甜的榆钱，带着浓浓馨香的槐花，还有就是这既不靠颜色也不凭香味吸引人，毫不起眼荠菜。那时常挎个小篮子跟着姥姥到田间地头挖荠菜，摘榆钱、撸槐花，打上鸡蛋，掺上面粉，煎的外焦里嫩，烙菜饼吃。这菜饼既有野菜的清香美味，又松软可口，现在想来都口水直咽。

     晚上，和小丫边看电视边择荠菜。荠菜好吃，细择却难。去除黄叶，剪掉根须，费时费力，择一点，就已失去耐心。冲洗干净，放在水盆中。今天中午，偶尔朝着放在角落的水盆看了一眼，泡了两天的荠菜竟然满满一盆，有一些甚至还掉在了盆外。这是野生荠菜与大棚种植荠菜{zd0}的区别，大棚内生长的荠菜棵大，颜色嫩绿，品相甚是好看。野生的荠菜皱皱巴巴，颜色也泛着土色。可是一经水泡，野生的立即会焕发出水汪汪的嫩绿，且长大无数倍。而种植的，任你泡烂，也还是当初的模样。而且野生与种植的吃时，味道差别极大，种植的荠菜早已没有了春天很浓郁的清香。

    晚间，和好面，出门散步。回来，切菜、搅馅、揪剂、擀皮，不到一小时，一盖脸新新鲜鲜的荠菜饺子齐活了。

     原打算做第二天的早餐，实在忍不住，煮几个给正在学习的大小丫做夜宵。饺子在水中翻了几翻，滚了几滚，隐约透着绿色，散发着清香的荠菜饺子出锅了。自己先迫不及待的拿起一个，轻轻咬下一半，品尝着满口的清香，回味着齿颊间丝丝的xx。春来荠菜香，那香喷喷的滋味儿，一种来自大自然的味道，让我回味无穷，久久难忘。