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【摄影日志】酉阳土特产野生食用菌——阳雀菌

2010-04-07 08:52:04 阅读41 评论13 字号：大中小

酉阳土特产

野生食用菌——阳雀菌

阳雀菌是世界公认的一种珍稀食、药用菌，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌，但至今还未能进行大量商品化人工栽培，属尚未驯化中的食、药用菌。阳雀菌是一种稀有菌类，属 “ 四大菌王 ” 之一。阳雀菌是重庆酉阳的一项传统的土特产。
阳雀菌不仅具有丰富的营养价值 , 而且有很高的药用价值。研究发现阳雀菌含有丰富的脂肪酸 , 有降血脂、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用 , 并能减轻癌症患者放化疗引起的毒副作用。中医认为，阳雀菌性平味甘，有益肠胃、消化助食和化痰xx之功效，可用于xx脾胃虚弱、xxxx、痰多等症。

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