青春永驻是每个女人的梦想，要保持外貌的美好，该如何注意饮食呢？某的专家肠道“七个健康法”，具体的方法包括正确的饮食、喝好水、正常的排泄、正确的呼吸、适度的运动、优质的休息与睡眠、笑容与幸福感。若全部一起实施具有相乘效果，因此{zh0}同时进行。但是这七项很难同时改善，先从那里著手比较好？{zh0}的答案是请先改善食物和水。

我们的身体以食物作为原物料，透过每天的新陈代谢而蜕变。能否有好的蜕变，说它取决于食物和水实不为过。很多人只注意食物的营养价值和热量，但这是无法阻止老化的。若希望永远年轻，需要的是能保持肠子年轻的食物。

那么，哪些食物会加速老化，什么食物又能防止老化呢？首先来看看会加速老化的食物。{dy}个要举出的是氧化的食物。氧化的食物在体内会产生大量自由基（活性氧），不但伤害细胞，而且在xx时需消耗大量的酵素。

苹果或马铃薯削皮后放置在空气中，表面会变成茶色。这就表示它们的表面与空气中的氧气接触而氧化。

食物与空气接触的时间越长，氧化越严重。过期的食物或做好后经过很长时间的料理，都已经严重氧化，应尽可能避免。烹调用的蔬菜或肉类，{zh0}购买完整未切断处理的食材，在吃之前再切开，可以将氧化抑制至{zd1}限度。其次要注意的是一开始就已经氧化的食材，其中以榨取而成的油为代表。由于在制造过程中就已氧化，因此应将用量降至{zd1}。

另外要举出的是肉类食材。这类食材中又以牲畜肉类最容易加速老化。日本人长期以来认为不吃肉就无法获得体力，身体也不容易长大，这种想法到底正不正确？肉食增加后，日本人的体格确实比以前高大。但是这还关连到其他因素，即动物性蛋白质的摄取量增加，使得成长加速。换言之，并不是因为吃肉使得身体高大，而是在成长期中摄取了丰富的动物性蛋白质，使得生长速度加快，因此体格变大。

看起起结果似乎相同，但是在体内产生的意义却xx不同。成长加速未必是一件好事。因为，成长快速也意味著过了一定年龄之后老化的速度加快。还有一种在年轻时就快速老化的先天遗传性疾病早老症（Progeria syndrome）。罹患这种疾病的人，在幼年时就开始老化。这是因为他们成长速度（等于老化速度）过快，未到成长期身体已经老化。

而且，肉类所含的脂肪还有一个缺点，就是在人类的体温下不容易溶解，使得血液变得浓稠。我们一般吃的牛、猪、鸡的体温约在三十八?五至四十℃，高于人类的体温三十七℃。它们的脂肪在自己的体内最为稳定，但是在体温较低的人类体内就会凝结，使人类的血液浓稠。

血液的流动受阻，营养无法送至人体所有的细胞，就会影响细胞的新陈代谢，而加速老化。因此请大家牢记，氧化的食物与肉食（特别是牲畜肉类）是两种最容易促使身体老化的食物。

总之，女人的不仅是涂涂抹抹，还要结合饮食一起抗衰老，方能事半功倍呢！