导语:最近,天气多变,感冒的人越来越多。俗话说,“药补不如食补”,我们应该用最自然的方法来驱散寒冷,同时也提高身体的xxx,保护自己远离感冒。这里提供几种养生饮品,大家可以学习尝试。
一、姜茶
原料:开水250克,姜25克,红糖30克。
制作方法:将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病有较好的功效。(友情提示,如果放蜂蜜,{zh0}水温降到60度再放,以免破坏蜂蜜的营养成分)。
另外,吃大闸蟹的时候喝姜茶,还可以再往姜茶中放入点紫苏叶。更可以解表散寒、xx和胃。姜茶不仅用于风寒感冒。生理期的女性饮用又暖胃又舒服,肚子也不疼了。
姜茶不单单适合女人饮用,在中医理论中生姜是助阳之品,自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。
二、香菇红枣鸡汤
原料:10朵香菇10枚大枣泡软备用。
制作方法:半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1--1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用。
煲,就是用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜,经过文火慢慢煲上几个小时后,姜去寒暖胃的功能与它特有的味道xx融入其中。火不要过大,开锅后,小火慢炖即可。
煲汤时忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,从而使汤色发暗,浓度不够。
常食香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。香菇之所以能预防感冒,是因为香菇中含有蘑菇核糖核酸,可以刺激人体组织细胞释放干扰素,消灭病毒,加强人体对病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。此外,香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁,这种厚壁形成后,感冒病毒便失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。
红枣富含丰实的营养物质和多种微量元素,中医上讲:“干枣入心肺、止咳、补五脏,治虚损、除肠胃癖气。”
现代女性在工作和生活中压力越来越大。情绪上容易波动,出现精神紧张、烦躁不安、夜睡难眠等症状。想改善症状、纾缓情绪,可以服食些玫瑰茶。玫瑰花味甘苦、性温,是xx纾缓情绪中药,还有滋润肌肤、美容除斑、降脂xx等功效。薄荷味苦辛,有健胃、通经络之功效。
三、玫瑰薄荷茶
原料:新鲜薄荷叶(可以切碎,味道会更浓郁)1茶勺,干玫瑰10朵、蜂蜜一调羹。
制作方法:干玫瑰置于茶壶中,加入薄荷叶,注入开水,浸泡,水稍凉后加入蜂蜜,即可饮用。
食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,会破坏它的营养成分。
四、柚子蜂蜜果汁
原料:柚子1/2个(胡柚,葡萄柚均可),蜂蜜糖水 30毫升,冷开水30毫升,碎冰 120克
制作方法:1 把柚子洗净,榨汁。2,将柚子果汁和其他材料倒入打碎机搅打20秒即可。(如果没有打碎机,放杯中混合即可)。
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的xx枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了xx蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素,具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
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