问问科学家：蜂蜜比糖更健康吗?
科学家：一位营养学家和儿童书籍的作者基思坎特博士。
答案：糖就是糖，而蜂蜜的大部分成分是糖。但如果你想健康的角度来选择，那就选择蜂蜜。
你的身体将食物分解成葡萄糖吸收能量。更复杂的食物——碳水化合物——需要更复杂的程序去分解。糖是由50%的葡萄糖和50%的果糖组成的，主要存在于水果当中，并且也很容易分解，可以导致血糖的激增，由于不会立即被消耗掉因此会被储存为脂肪。蜂蜜的主要成分也是糖，但只有约30%的葡萄糖和不到40%的果糖，还有其他20种糖分混合在一起，这些糖分更复杂，属于淀粉纤维。这意味着你的身体需要更多的能量来消耗这些糖分。因此，卡路里会减少。
蜂蜜也有一些微量元素——蜜蜂从植物中所摄取的。由于地域差异不同的蜂蜜中会含有少量的锌、硒以及一些维生素。因为蜂蜜是{ctr}产品，因此不含防腐剂或其他添加剂。http://www.njyuanxing.cn.qiyeku.com/
郑重声明：资讯 【蜂蜜比糖更健康吗?】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
