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有一条谜语说道：“远看一枝花，近看一脸疤。”谜底是草莓，很是形象贴切。西方也有类似的意识，《植物的象征》作者在论述草莓时，开头就引用了英国人威廉·布特勒的话：“毫无疑问，上帝本来可以把草莓造得更好的，不过同样毫无疑问的是，他却没有这么做！”惋惜之情溢于言表。虽然如此，以西方人的审美观，草莓却像是两颊雀斑的美人，别有风韵吧，或者更有诱惑力也说不定。不然怎么会会认为草莓是“犯罪的诱惑”的象征呢？同时由于其美玉微瑕，所以又象征“谦逊的美丽”，具备了谦逊的美德，所以又进一步象征“xx的人”。由此可见，xx的人其实能意识自身的缺陷，而xx的事物，则具有犯罪的诱惑。小小草莓果，有如此神力，难怪如此美味。不仅如此，基督前，草莓就和爱情与丰收紧密相连，而基督教时代，草莓更是成了圣母玛利亚的象征，其开花结果同时进行，因此成了童贞之母爱的最理想象征。
草莓，从植物分类学上讲，属于蔷薇科草莓属荷兰草莓种，多年生草本植物，又称洋莓、地莓、红莓等，港台译作士多啤梨（Strawberry）。另有叫做黑莓的，则是同科悬钩子属的植物。
有关资料虽然说草莓在我国野生品种很多，但好像历代草木著作都少著录，《齐民要术》卷十“五谷、果蔬、菜茹非中国物产者”只记录“莓，草实，亦可食”寥寥几个字，究竟是不是现在蔷薇科的草莓，不得而知。明代《救荒本草》所载的“泼盘”，《群芳谱》所载的“覆盆子”，则是属于悬钩子属的，与现在食用的草莓不同，可入药。《尔雅》（郭璞注）所载的藨莓，则是野生的茅莓，也是悬钩子属的，胶东地区称为“山破米头”。 我国的草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代以来草莓生产有了迅速的发展，目前草莓种植面积居世界{dy}位，山东是主产区之一。普遍实行大棚种植，产量稳定且质量高，目前正是大量上市阶段，种植户除有统一收购外，更是另辟蹊径，让城里人亲自到大棚里采摘，成了春天休闲娱乐的好方式，踏青，品尝美味，一举两得。
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
其实，草莓更适合女人来吃，素手拈起，芳唇轻启，咬下一半，会心一笑，再吃下另一半，看着都那么美！呵呵，这可不是我自己独想的，你看，有位诗人叫做赫尔曼·封·吉尔姆的写道：
“放进可爱的小瓷盘，
轻启朱唇啜一半，
如此方可待二次，
深深一吻口中衔。”
而大老爷们呢，恨不能三五个一起往嘴里填，真是大煞风景！
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- (2008-08-14 12:43:25)
- (2009-01-13 09:02:41)
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