每次甜点做多了，我都会拿到公司分给同事们吃，今天也带了几个，早上已经被几个同事瓜分了一点，说的有点夸张啦，就是每人一口啦~~嘿嘿！都赞不绝口啊~~每次看到他们吃的很high，我就觉得好happy，有些人还不太相信我会做饭会烘焙，哈哈。
下午已经跟另外同事约好喝卡布奇诺外加甜点香蕉巧克力玛芬了，应该很好搭配的吧~~
【香蕉巧克力玛芬】
难易度：***
原料：香蕉一根，鸡蛋1颗，低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，红糖，牛奶，橄榄油
制作方法：
1.将香蕉去皮放在塑料袋中压碎，备好。
2.充分打好鸡蛋，放入红糖和牛奶，橄榄油进行充分和开。
3.将压碎的香蕉放在一起继续搅拌。
3.低面，可可粉，泡打粉，小苏打过筛后放在和好的蛋液中继续搅拌。
4.烤箱上下170度预热，将搅拌好的面糊放在模具中，5-6分满就可以。
5.烤箱170度烤制25-30分钟。
做小蛋糕的时候一定要切记切记，只装5分满就可以了，因为在烤制过程中他会膨胀，不仅弄脏烤箱，而且造型难看不说还有烤焦味。方子是5个玛芬纸杯的量，可是我的模具装了满满的6杯之后还用了3个蛋挞模，所以有些剂量还是根据自己的模子量进行适当的调整。另外介绍一个小窍门怎么鉴别蛋糕熟透问题，需要一根牙签，插在蛋糕侧面，如果取出来的牙签上贴着一些东西，说明还没有熟透，如果取出来的干干净净说明蛋糕烤熟了。是不是很简单啊~~~嘿嘿！
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