还有不到一个月宝贝欣就要过三周岁生日啦，家人打算等她过生日后便把她送进幼儿园。幼儿园已经初步选好了，定在坐落于夹河苑小区里的“金华”幼稚园。这家幼儿园的口碑相当不错，上周六欣爸欣妈亲自去了一趟，无奈xx没有值班老师，只能大致看看园内的外部设施。今天欣妈准备去具体了解一下幼儿园的方方面面，包括园内的环境卫生、教学设施、日常作息时间及饮食、收费标准等等，顺便给欣欣报名。关于此行的详细情况，回头再向亲们一一汇报哈。

    下面欣妈开始上美味喽！前两天欣妈又为宝贝欣做了一款新口味的蛋饼——枣香苹果蛋饼，感觉蛮不错，于是赶紧拿到这里与亲们分享啊。这款蛋饼无论是金黄的色泽，香甜的味道，还是软嫩的口感，都特别适合宝宝们。大枣的香甜味、苹果的清香味，再加上鸡蛋的鲜香味，{jd1}会让宝宝们齿颊留香。而且它营养比较齐备，其中苹果和红枣均富含锌元素，具有益智、增强记忆力的功效。鸡蛋则含有多种营养素且能补铁，苹果还可以止泻，能缓和肠胃不适。因此这三者结合做成的蛋饼，对促进宝宝的生长发育和智力发育大有帮助哦。

    宝贝欣非常喜欢吃这款蛋饼，相信其他宝宝同样也会爱上这口嘀。妈妈们看到这里还没有心动吗？心动了就赶快行动起来，给你家宝宝换换口味吧！宝宝在享受美味的同时，还能促进身体健康，一举两得，何乐而不为呢？o(∩_∩)o

【材料】

苹果1个，大枣6枚，鸡蛋1个，面粉10克。

【调料】

白糖、植物油各少许。

【做法】

1、苹果去皮去核，洗净，切碎。

2、大枣去皮，去核，切碎。

3、鸡蛋磕入碗中打散。

4、往蛋液中放入苹果碎、大枣碎、面粉和少许白糖，搅拌成糊状。

5、平底锅至火上，放少许植物油烧热。 

6、下入调好的苹果蛋糊，用小火煎至两面金黄即可。 

【营养解说】

红枣富含多种维生素、植物蛋白和钙、磷、铁、锌等发育必需的营养成分，其中核酸和锌能增强记忆力，对儿童的智力发育有特殊功效。红枣还可以预防癞皮病和坏血病等。苹果含有丰富的锌，有“记忆之果”的美称，对儿童的生长发育和智力发育皆有好处。苹果可以止泻，还能缓和肠胃不适。当宝宝腹泻时，让宝宝吃些苹果是不错的选择。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。