中华文化数千年，许多文化，习俗都有高度的生活智慧，特别是“热量补充智慧”。每隔十五天要拜拜，拜完之后就是补充热量。春节，端午，中秋，元宵，冬至，全部都有补充热量的食物与节目。

冬天进补的机会特别多，很多人只要天气一冷，就会自动往姜母鸭，烧酒鸡，麻油鸡，羊肉炉报到，华人进补的材料跟烹调法都很有“传统智慧”，喜欢用xxxx油与酒来烹调，但麻油一公克有9大卡，酒精一公克7大卡，即便一片肉都不吃，光喝汤上面的麻油跟酒精，就能够让身体增加大量的热量，然后转换成脂肪，让我们在白雪霭霭的酷寒当中可以生存下去。什么，台湾没有霭霭白雪？那你吃那么油，就有问题了！冬天进补的机会特别多，很多人只要天气一冷，就会自动往姜母鸭，烧酒鸡，麻油鸡，羊肉炉报到，华人进补的材料跟烹调法都很有“传统智慧”，喜欢用xxxx油与酒来烹调，但麻油一公克有9大卡，酒精一公克7大卡，即便一片肉都不吃，光喝汤上面的麻油跟酒精，就能够让身体增加大量的热量，然后转换成脂肪，让我们在白雪霭霭的酷寒当中可以生存下去。什么，台湾没有霭霭白雪？那你吃那么油，就有问题了！

其次，我们喜欢用有皮，有肥肉，高胆固醇，高普林的食材来进补，例如鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，猪肝等等，加上超级补的汤料，高热量，高油脂，高胆固醇，高尿酸，然后酱料有时候又超咸，几乎所有会导致高血压，中风，肥胖，糖尿病，痛风的材料，冬令进补都吃得到，实在非常补。其次，我们喜欢用有皮，有肥肉，高胆固醇，高普林的食材来进补，例如鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，猪肝等等，加上超级补的汤料，高热量，高油脂，高胆固醇，高尿酸，然后酱料有时候又超咸，几乎所有会导致高血压，中风，肥胖，糖尿病，痛风的材料，冬令进补都吃得到，实在非常补。

如果真的要吃补，记得肉少吃一点，如果按照均衡饮食金字塔，{yt}吃的肉最多不超过五份，每份是1 / 6碗，所以“每天”顶多就是吃5 / 6碗，吃超过一碗，就会超过正常人{yt}的需求。古人很难天天吃饱，所以进补时可以尽量吃补一点，但我们几乎天天都吃得太饱，进补只要足够就好。当然，冬令进补的汤大多很油，吃的时候记得多把油捞掉，才不会吃得“过补”，反而越补身体越差，吃完之后还要。如果真的要吃补，记得肉少吃一点，如果按照均衡饮食金字塔，{yt}吃的肉最多不超过五份，每份是1 / 6碗，所以“每天”顶多就是吃5 / 6碗，吃超过一碗，就会超过正常人{yt}的需求。古人很难天天吃饱，所以进补时可以尽量吃补一点，但我们几乎天天都吃得太饱，进补只要足够就好。当然，冬令进补的汤大多很油，吃的时候记得多把油捞掉，才不会吃得“过补”，反而越补身体越差，吃完之后还要xx。