一、杭州娃哈哈集团有限公司概况介绍

　　杭州娃哈哈集团成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模{zd0}、效益{zh0}的饮料企业，同时亦是名列世界前五位的饮料集团。集团在全国29省市建有58个基地近150家分公司，目前拥有总资产298亿元，员工30000余人，主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健饮料、罐头食品及少量的童装。

　　2009年集团完成饮料产量1024万吨，比上年同期增长23.12%；实现营业收入432.14亿元，增长31.62%，实现利税125.67亿元，增长82.6%，净利润87亿元，增长92%，上交税收38亿元，增长63.83%。23年来励精图治，自强不息，使娃哈哈一直得到稳健快速地发展。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续十二年位居中国饮料行业xx。公司位列2009中国企业500强185位，中国制造业企业500强93位，中国企业效益200佳第44位，饮料加工业第1位。在全国上规模百强民营企业中，娃哈哈营业收入位居全国第十，利润第二，纳税第五位。

　　二、娃哈哈的发展历程

　　1、靠“喝了娃哈哈，吃饭就是香”完成初步原始积累。

　　娃哈哈成立之初是一家小学校办企业，可以说是一无所有，靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家；第二年为别人加工口服液，第三年在浙江医科大学营养系的技术支持下，研制开发了解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液，靠了确切的效果，凭着“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告，产品一炮打响，走红全国，到第四年就形成了年销售收入4亿元，利润7000多万元的规模，完成了娃哈哈的初步原始积累。

　　2、靠“小鱼吃大鱼”奠定娃哈哈的发展基础。

　　1991年，娃哈哈创始产品“娃哈哈儿童营养液”问世已三年，以其明显促进儿童食欲的特有功效而风靡全国，销量飞涨，市场供不应求，若不及时扩大生产规模将失去市场机遇。按照传统的发展思路，立项、征地、搞基建，在当时少说也得二三年时间，很可能会陷入厂房造好产品没有销路的困境。在杭州市政府的大力支持下，娃哈哈毅然选择了充满风险的兼并劣势企业之路。当时仅有140余名员工，几百平方米生产场地的娃哈哈以8000万元代价有偿兼并了有2200名职工(其中近600名退休职工)，亏损积压产品达6000万元、占有6万多平方米厂房的资不抵债的国营老厂杭州罐头食品厂，以“小鱼吃大鱼”的改革举措在全国引起轰动。通过扎实的工作，利用娃哈哈的产品优势、资金优势、市场优势，迅速盘活了杭州罐头食品厂的存量资产，利用其厂房与员工迅速扩大生产，三个月将杭罐厂扭亏为盈，第二年使娃哈哈销售收入、利税增长了一倍多。1991年的兼并，为娃哈哈后来的发展奠定了良好基础。

　　3、通过响应国家西部大开发的号召，在全国各地投资设厂，使杭州的娃哈哈成为全国的娃哈哈，在推动当地经济发展的同时也使自身得到快速发展，成为全国{zd0}的饮料生产企业。

　　1994年党和国家号召对口支援三峡移民建设。我公司率先西进，在重庆市涪陵以“移民经费与移民任务总承包”的改革思路，与当地政府各出资4000万元，兼并当地三家特困企业，组建了娃哈哈涪陵公司。我司以成熟的产品、成熟的技术、成熟的市场，辅以雄厚的资金实力及我司固有的品牌优势，使涪陵公司一举打开了局面，产值利税连年快速增长，跻身“重庆市工业企业50强”，同时安置了1000余名移民的就业问题，带动了当地运输及配套工业的发展。娃哈哈的对口支援工作得到了党和国家的高度肯定，集团公司两次被国务院评为“对口支援三峡工程移民工作先进单位”。

　　在西进涪陵的成功基础上，我们不断扩大对外投资，继续在四川广元甘肃天水等西部地区贫困地区、吉林延边、云南大理等少数民族地区及吉安、红安老革命根据地等投资设厂，并均取得了良好的经济效益与社会效益。去年，我们又在西藏建立了西藏娃哈哈分公司，至今，我们已在除浙江以外的28省市建立了100余家分公司，外省公司产值、利税已占整个集团公司的一半以上，既扶持了革命老区与贫困地区、少数民族地区的经济发展，同时也推动了娃哈哈的销地产，加快了娃哈哈的发展速度，扩大了市场占有率，使杭州的“娃哈哈”成为全国的“娃哈哈”，达到社会效益带动经济效益的效果。

　　4、自主研发中国人自己的可乐——娃哈哈非常可乐，并与“两乐”三分天下，扛起民族品牌的大旗。

　　改革开放以来，世界各大饮料品牌都在逐鹿中国市场。软饮料市场中比重{zd0}的碳酸饮料市场，却一直被“二乐”所占据，特别是八十年代中国八大饮料厂被挤跨了七家，号称“水淹七军”。经过十一年不断发展壮大的娃哈哈，决心在饮料界扛起向国际大品牌挑战的民族工业大旗。

　　1998年，娃哈哈根据国人的口味，研发了“中国人自己的可乐——非常可乐”，并很快在市场上异军突起。到2001年，非常可乐占到国内碳酸饮料市场的12%，与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势，粉碎了“洋可乐不可战胜”的神话。

　　5、不断地扩大规模，在中国饮料行业中稳固龙头老大的地位

　　从98年开始，娃哈哈{dy}年成为中国饮料行业的龙头老大，随后娃哈哈仍然不断扩大市场，不断创新投入新产品，不断投资扩大规模，12年来一直各项经济指标在中国饮料行业始终处于{dy}的地位，在中国市场上将那些世界xx的大公司远远地抛在了后面，而且使娃哈哈的品牌不但在中国家喻户晓，而且在世界上亦有了很高的知名度，目前公司已处于第三次创业阶段，目标是逐步进军国际市场，迈进货真价实的世界500强，并且成为中华民族的国家队与世界列强进行竞争。

　　三、发展中的几点体会

　　23年来尤其是近10年间，中国饮料产业的竞争几乎是白热化的，而娃哈哈一直保持了健康快速的发展，每年150亿瓶的各类饮料卖遍了大江南北的每一个角落。应该说，娃哈哈公司23年来之所以能获得健康的发展原因是多方面的，归根结底是如何提高企业的核心竞争力，主要有以下几方面的体会：

　　(一)坚持主业经营，小步快跑，滚动发展。

　　23年来我们一直坚持主业经营，一直坚持在食品行业里发展，将小产品做成大市场，坚持谨慎的滚动发展，坚决不作自己力所不能及的事情，坚决不做自己心中无底的事情。但一旦抓住机遇就大干快上，我们称之为小步快跑的策略，同时没有搞负债经营，至今没有银行xx，反而有上百亿存款。而且亦没有因为有钱而头脑发热乱投资，因此十五年来一直保持了稳健高速发展的势头。

　　(二)坚持不断创新，形成自己的产品链。

　　在发展过程中，娃哈哈坚持“生产具有真正使用价值的产品”的经营理念，不断开发满足消费者需求的产品，坚持不断创新，坚持要永远{lx1}人家半步的观念。每年均出新产品，每年均有新的增长点，逐步形成了自己的产品链，较好地解决了产品生命周期影响企业生命周期的问题。同时不断地引进人才，形成了自己的科研力量，为自己的持久发展打下了良好的基础。目前我们杭州总部已有了一支占员工总数三分之一多的、由本科生、硕士生、博士生组成的知识员工队伍，引进了大批国际{yl}水准的实验设备和先进仪器。企业的产、供、销业务实现了信息化管理，为企业的发展增添了后劲。同时，鼓励员工全方位地创新，不断降低成本，提高效益与效率。

　　(三)技术{yl}，设备{yl}，形成了竞争优势。

　　(四)合理分配厂商利益关系，建立了自己的营销网络。

　　通过与上千家经销商建立联销体制度，使厂商形成了联合体。我司要求经销商按销售计划打全额保证金，我司给予对方高于银行xx的利息，并且要求经销商按我司的要求进行市场运作，年底我们赚了钱之后再分一部份利润给他们。通过这钟方法与经销商建立了紧密的合作关系，变一家企业在市场上与人竞争为上千家企业合力一起竞争，大大提高了市场竞争力。同时，通过帮助经销商发展二级联销体的方法，将我们的市场网络一直延伸到了农村，使我们产品能迅速送入消费者手中，大大提高市场占有率。

　　(五) 坚持高度集中的分级授权管理，促进企业高效、灵活运营。

　　饮料是快速消费品，快变是这个行业的{zd0}特点。“快速响应、执行高效”对饮料企业来讲尤为重要。基于这一点，多年来娃哈哈一直沿用“高度集中的分级授权管理模式”。在这一高度集中的集团运作模式中，各地生产分公司人、财、物、产、供、销全部由集团统一控制、调度。这一握紧成拳，形成合力的管理模式在某些方面的优势十分明显：全国市场统一营销，减缓“冲货”隐患，产品销售价格体系的可控性明显增强；采购成本显著降低；企业形成强大的集聚效应，总体实力虽不比某些国际上的大公司，但相对于分兵作战的这些大公司的单一分公司，反而形成优势。

　　管理亦是生产力，我们高度重视管理创新，管理创新对我们而言，并不是照搬书本，照搬西方，而是根据自己的实际情况，实际需要，去创造适合自己的管理方法，例如遍布各地的分公司实际上实施的是生产大车间的职能，一方面简单，另一方面也减少了很多漏洞，也降低了成本。通过多年来对业务流程的不断设计、优化甚至再造，娃哈哈将公司每个业务环节的工作内容、要求标准全部梳理清楚，按照“机构简单、人员精简、责任到人”的原则，将这些职责逐一分解落实到部门、到岗位、到人，明确各部门、各岗位的工作职责、工作要求与目标，按照责任大小授以对等的权限，通过一级管一级、一级对一级负责，做到事事有人管、人人有事做、事事有考核。

　　虽然我们的管理方式也曾受到质疑，但是最终的结果，我们比人家活得更好，发展得更快，事实证明，我们的一些管理方法还是适合中国国情，适合我们企业的行之有效的管理方法。

　　(六)不断创新，确保{lx1}地位。

　　众所周知，食品行业属于传统行业，多数产品处在价值链的低端，低成本竞争优势受到极大挑战。而娃哈哈之所以能够保持长期高速发展，我们的体会就是坚持走自主创新之路，通过不断创新，为企业发展提供不竭动力，实现又好又快发展。

　　我们的产品创新从跟进创新开始。在企业创立初期，因为缺少实力，我们就在人家的基础上稍为作点改进，哪怕{lx1}半步也好，取得了明显效果。在企业具备一定实力后，我们就开始引进创新。如娃哈哈纯净水就是从美国引进反渗透技术和设备生产的。随着全球经济一体化，国内市场产品与国际市场已经区别不大，依赖跟进创新和引进创新已经不能取得优势。另一方面，经过多年培养，我们亦有了一定的实力，于是我们就开始自主创新，取得很大成效，比如我们的营养快线，把牛奶和果汁混合起来，同时添加进15种营养素，口感、营养都好，这个产品投产5年多来已经销售了200多个亿。

　　通过产品的不断创新，实施了差异化战略，我们避免了与人家的恶性价格竞争，而且这些产品技术含量高，附加值也较高，销售和效益都很好。目前我们的新产品对销售和利润的贡献率已经达到40%以上。

　　自主创新是娃哈哈的动力之源，也是娃哈哈做大做强的重要法宝，通过坚持走自主创新之路，娃哈哈不仅紧紧抓住了市场脉搏，牢牢掌握主动权，而且实现长期又好又快发展，连续十一年领跑中国饮料行业。

　　(七)坚持走品牌经营之路

　　我们认为品牌是现代企业重要的无形资产，强大的品牌的效应是企业制胜的武器和重要标志，因此二十三年来，我们一直坚持品牌经营，做实品牌的基础，品牌的一半是质量，一半是诚信。因此我们创业二十三年来，一直坚持质量{dy}，我们引进了大量的高{jd0}检测仪器与设备，培养了一批高水平高素质的质量检测监督人员，同时实施了全员、全过程质量管理，使我们的产品保证了质量，多次被评为国家质量效益型企业，同时创业二十三年来企业坚守诚信，做到对消费者诚信，对供应商经销商诚信，对员工诚信，对所有的人与事保持诚信，取得了良好的信誉，得到了社会的认可，这是我们得到长期健康发展的一个重要因素。