《百年谎言》 第五部分
氟化水有利健康(1)
氟化水有利健康
20世纪60年代初放映的讽刺影片《奇爱博士》(Dr.Strangelove)中的一幕戏让人捧腹又印象深刻。片中一位美国将军在喃喃自语,认为有必要保护“我们珍贵的体液”不受饮用水里氟的污染,因为这很有可能是敌人为了控制世界而设下的圈套。
在过去的几十年里,舆论对那些神经兮兮地担心氟化水有害的人们进行了卓有成效的嘲弄,使得其他人不再仔细研究氟对人体的影响。毕竟医学界、政府以及制药业的xx都向我们保证,摄取氟不仅安全,还能保证牙齿健康。谁会持反对意见呢?
到了21世纪初,美国66%的供水系统里加入了氟,为1.7亿人提供生活用水,然而大部分西欧国家——从法国、德国到意大利、瑞士——继续反对在饮用水中加入氟。难道他们知道一些我们拒绝接受的事实?
也许让我们首先回忆一下当初为何使用氟化水会有所帮助。1939年,一位受美国铝业公司资助的科学家率先提出,在公共供水系统中加入氟会防治蛀牙。到了 1945年,{dy}批氟化钠被投放到了密歇根州大急流城的饮用水中。几年后,当美国卫生服务部提倡使用氟化水时,各个州和许多城市都很快响应了这个倡议。
其实,铝制品行业和化肥制造业之所以会积极推广氟化水的使用,有一个很隐蔽的原因。这两个行业的工厂里所产出的一种副产品叫做氟硅酸盐,这是一种有毒的废渣,含有铅、镉、砷和其他毒物。推广氟化水使他们能够把这些废渣卖给供水系统赚钱,而不用再花钱处理它们了(按照如今的费用估算,处理一卡车的废渣需要 8000美元)。
当初就有一部份医生和科学家对此表示怀疑——把这个星球上{zj1}毒性的物质投放到公共用水中,而且这种物质还是许多杀虫剂的主要成分。当时甚至连一些牙医也反对这种做法。《美国医学协会杂志》1944年的评论警告道,放眼氟化水的前景,它对人体的危害“远远大于其益处。”
一旦牙医搭上了对公众健康xx关心的政客的花车,再加上由铝制品和化肥行业暗中支持的公关活动,对氟化水的神化运动就刹不住车了。由这两个行业资助的研究人员开始在牙科和医疗期刊上发表文章,宣扬氟化水如何造福于公众的牙齿健康。根据这些证据,大家都应该相信氟化水的好处,就像对《xx》一样坚信不移。所有持异议的人都被扣上了“右翼神经病”的帽子。
时不时地,会有一些勇敢的人举出严密的论证,来警告氟化水潜在的危险,但是大家都把他们当作怪人置之不理。比如在1975年,国家癌症研究中心首席荣誉化学家迪恩·伯克(DeanBurk)就宣告水里的氟“和其他所有化学成分相比,致癌的机率更高,速度更快。”
两年后,一些国会议员向xx健康机构的xx询问,在使用氟化水1/4个世纪后,是否有测试发现氟化水会致癌。答案是否定的。然而,真正进行这些测试却是在十几年之后。试验结果引来一片哗然:与氟化水接触的年轻雄性老鼠患上了骨癌和肝癌。
这些结果迅速遭到了来自各个方面的攻击——试验方法有问题、试验结果不全面、动物试验不一定可靠等等——然后就被推行氟化水的公司弃之不顾。但是有些研究人员受到了这次试验的鼓舞,开始自行研究氟对健康的影响。1992年,三位美国科学家在接受氟化水试验的动物身上,发现了类似阿尔兹海默症的状况。很明显,氟化水中所含的铝进入了动物的大脑。同年另一项研究报告刊登在《美国医学协会杂志》上,该报告认为氟化水会增加股骨近端骨折的几率。
针对氟对健康的负面影响的研究,在20世纪90年代掀起了高潮。这里仅举几个例子:《毒物学和畸形学》这本医学期刊发现,有证据表明氟能够在人体内积累,造成行动和学习障碍;《氟》杂志上分别有两篇研究报告表明,使用氟化水地区的儿童的智商低于正常水平。该杂志其他几篇科研论文认为氟能导致甲状腺异常、关节炎,甚至能造成儿童患上唐氏综合症。
甚至最开始支持在水中投放氟的理由——它能防止蛀牙——也遭到了一连串攻击。1995年,加州健康服务部进行了一项调查,结果发现使用氟化水的地区用于牙齿防治的消费增加了,而在未使用氟化水的地区,该项消费却降低了。在《美国牙医协会杂志》2000年6月号上,加州大学旧金山分校的约翰·费瑟斯通(JohnD.B.Featherstone)的文章认为,从肠道吸收自来水中的氟对防止蛀牙其实无济于事,只有把含氟牙膏直接涂抹在牙齿上才有效。