三八节的时候,肥佬单位男女同庆,男同胞们也每人发了个美的电压力锅。
我总感觉这个玩意儿很危险,搞不好就会爆炸,所以一直也不敢用。
但是,人在闲的难受的时候,总归会有些失常的行径。
今晚的罗宋汤就用这个锅做了。
说明书反复看了一遍又一遍,就生怕哪操作不当,真的给爆了就杯具了。
研究透彻之后,放入所有的材料,拧好锅盖,插好电源,拨到煲汤档,烹饪正式开始。
我脚的,在整个过程中,我还是去屋里呆着比较好。
压力锅给我的压力也不小,哈哈。
印象当中,压力锅在煮的时候,一直会有漏气的声音。
可是,这半天都没动静啊,跑去一看,好么,都煮好了。
难道现在这压力锅也都是无声节能的?
我把排气阀转到排气的位置,一柱柱的蒸汽冲上云霄,苍劲有力,震的锅盖都蠢蠢欲动。
如果早生几百年,说不定发明蒸汽机的就是我杨某人了。哈哈哈!
以前熬一锅罗宋汤,我得花上{yt}时间,精雕细琢。
用压力锅虽然能节省很多时间,但做出来的东西怎么也不会有用慢火炖出来的香。
这正是慢工出细活的道理,所以一步登天也未必是件好事。
按照平时,肥佬都是三、四碗的量。
今天就喝了几口,明天再加工一下吧。
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