春天来了——玉兔芝麻包_香水百合_新浪博客



    周日的北京又下春雨了,春雨绵绵,真有点江南春天的气息。万物在春雨的洗礼中,仿佛在一夜之间挣扎的褪去灰暗衣服。优雅的玉兰花穿着美丽花骨朵裙竖立在枝头,婀娜的垂柳也早已抽出一条条青翠的枝条,吐露出一簇簇嫩绿的新芽,春天的使者迎春花各就各位的已排好队,只听一声命令,打开它那金黄的喇叭,告诉大家,春天已经来了!

   最近心里又蠢蠢欲动的想去春天的郊外走走了,他也经过一冬天的憋屈,把他那心爱的钓箱、钓竿放上后备箱了,准备也要大干一场。经过我周密的探查,我们定于4月24日去平谷的泉水峪村,看桃花、吃农家饭、挖野菜、钓鱼,有去过的朋友能给支招的,或好的农家推荐的,小的在这先谢过了啊!闲话少说,上点心了!小时候就特喜欢养小兔子,白白胖胖的,特可爱!

 

玉兔芝麻包(6个)

外皮材料:中筋面粉200  酵母3克  细砂糖10克  色拉油5克 

          水110克  奶粉2勺

内陷材料:无糖黑芝麻粉75克  黄油35克  糖粉(绵白糖)35克



操作步骤:

1.外皮材料搅拌成三光面团,待用

2.内陷材料搅拌均匀,揉搓成团后,分割成6个内陷球
3.外皮材料擀成直径8厘米园片,将芝麻陷包裹,收口黏紧

4.将芝麻包整形出兔子头部,{zh1}发酵30分钟

5.剪出兔子耳朵,用1/2枸杞粘在兔子眼睛部位

6.上锅水开后大火蒸8分钟。

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