陶瓷膜运用技术也称陶瓷膜分离技术(Inorganic Membrane Technology)，是20世纪开发成功的新兴高效、精密分离技术。它是材料科学与传质分离技术交叉结合，以分离效率高、设备简单、操作方便和节能等优点被各个领域广泛应用。工业用陶瓷膜发展迅速，成为能源、资源、环保、冶金、轻工、化工、石油化工、等工业过程技术进步的支撑技术。

陶瓷膜的发展始于20世纪40年代，自80年代起采用陶瓷、金属、及玻璃等无机材料制成的陶瓷膜，以其优异的化学稳定性、热稳定性及高机械强度等特点，逐步成为膜分离技术的主导技术。陶瓷膜分离技术其工艺和设备已商品化，在苛刻条件下，对高温高压、腐蚀性体系，表现出有机膜所不具备的功能。

陶瓷膜分离技术由于兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能，又有高效、节能、环保、分子级过滤及过滤过程简单、易于控制等特征，因此，广泛应用于食品、医药、生物、环保、化工、冶金、能源、石油、、电子、仿生等领域，产生了巨大的经济效益和社会效益，已成为分离科学中最重要的手段之一。

膜可以是固相、液相、甚至是气相的。用各种xx或人工材料制造出来的膜品种繁多，在物理、化学、生物性质上呈现出各种各样的特性。一直以来，膜的概念都没有明确的定义，从事不同领域研究的专家们对于膜的定义理解并不xx相同，不过表达的基本意思是一样的。1984年，Lakshminarayanaiah把膜广义地定义为“起栅栏作用，阻止块体移动而允许一个或几个物类有序通过的相”。膜从广义上可定义为两相之间的一个不连续区间。这个区间的中的一度和其余两度相比要小的多。

大多数人会认为，陶瓷膜分离技术离生活非常遥远。其实不然，陶瓷膜分离技术非常贴近我们的日常生活。如水、果汁、牛奶、保健品、中药、茶食品、饮料、调味品等随时可能接触到的，都会用到分离技术。

随着国民经济的迅速发展，陶瓷膜分离技术的应用领域不但会越来越广泛，而且其会被越来越多的人认识和接受。据初步统计，2001年全世界膜和膜组件的销售额已接近80亿，成套设备和膜工程的市场则已达到数百亿美 元，而且每年还在以10%~20%的幅度递增，显示出这一新兴产业的广阔前景。