现在,网络、报纸等媒体对于中国目前食用油中地沟油的报道长篇累牍,以至于国人在食用水煮鱼、油条等食品前都要犹豫再三。
但是,目前媒体中所报道的基本上是中国自己的食品使用地沟油的消息。至于舶来品肯德基、麦当劳等炸鸡、炸薯条的油品质量,是否有人质疑,有人监督,有人给出明白的说明呢?没有。
按照常理,不管中国的外国的,只要是企业,都是以降低生产成本为追求目标之一。中国企业的水煮鱼为了降低生产成本,采用了地沟油,那么外国企业的炸鸡炸薯条是否也会为了降低成本,也采用地沟油呢?这是人自然而然的联想,姑且作为质疑之一。
另外,作为主营油炸食品的肯德基、麦当劳,他们的油品从哪里来?用完了的废油将向何处去?是否通过一系列的澄清又回到了肯德基、麦当劳的油锅里?是否通过一系列的澄清又当做低一档次的食用油卖给了其他的食品企业作为油炸食品用油?是否直接卖给了收废油的小贩就不管了,再由他们完成地沟油的加工过程?这些,姑且作为质疑之二。
有人说,外国的企业都有社会责任心,如何如何,言下之意,国人使用地沟油炸食品是源于社会责任心缺失的劣根性,而外国人由于社会责任感及高尚的道德情操一定不会使用地沟油炸食品。说这样话的人基本是扯,别说这些食用油没几个钱,就是高级的化妆品不是照样检测出这种有毒物质那种有毒物质的吗?国人不应该对外来食品或外国人抱有任何幻想,他们进入中国市场的目的就是利益的驱动。由于利益的驱动,他们不选择地沟油;或者由于利益的驱动,他们选择地沟油。这才是真正的,赤裸裸的,根本的原因。只有利益,可以让他们做出这样或者那样的选择。
中国的地沟油,也分为多种,但总是有一个共同的特点:即重复利用。不管是渠道是什么,是小贩收了送到专业的地沟油厂处理,还是连锁店直接回收再利用,或者一次性油用完了直接卖掉,这些行为都直接或者间接的助长了地沟油的猖獗。而国人,只是一次又一次的吃着回收利用的地沟油,锻炼着即将百毒不侵的肠胃。
在这里,我强烈建议:食品检验检疫部门,除了对中国的水煮鱼、油条用油进行检查以外,也要对洋快餐诸如肯德基、麦当劳这一并检查。我们不说对他们特别严厉以防有保护主义之嫌吧,至少也要和中国的企业一视同仁。起码不能对这些洋快餐或者洋企业照顾有加,在和谐社会的春风里,继续做资本主义的奴才吧。