守护舌尖上的幸福—市食品药品监督管理局创新监管工作二三事


　　环渤海新闻网专稿(本报记者郑芃芃 通讯员田爱华)民以食为天，食以安为先。党的群众路线教育实践活动开展以来，市食品药品监督管理局创新工作方式，加大监管力度，努力为群众创造放心的消费环境。市食xxx局长房香说： “作为食品药品监管的职能部门，我们必须要把百姓舌尖上的事当作心尖上的事，用创新的思路来解决问题，为群众创造安全放心的食品药品消费环境。”


　　“流动厨房”有人管


　　不久前，遵化市的李大爷打算给儿子操办婚宴，为了实惠，家人提议找一家流动厨房，李大爷担心流动厨房无人监管，卫生条件差，可是一打听， “流动厨房”都经过遵化食xxx登记备案，各类证件也都齐全。最让李大爷高兴的是，由于这次参加婚宴的人多，该局的工作人员还会来到现场进行指导呢。李大爷说：“这可让我省了不少心啊！”


　　与李大爷感同身受的还有准备给孩子找“小饭桌”的王女士，她告诉记者：“总担心孩子在外面吃得不好，今天来到这家‘小饭桌’，墙上悬挂着《学生“小饭桌”登记表》《唐山市学生“小饭桌”餐饮服务十项基本要求》《学生“小饭桌”餐饮食品安全责任承诺书》，在有关部门的监管下，我悬着的一颗心终于踏实了！”


　　唐山市食品药品监督管理局食品处处长王宝贵介绍，承办红白喜事的“流动厨房”、农家乐、学生“小饭桌”，这些都是近年来新兴的餐饮食品经营业态，深受群众欢迎，但是因相关法律法规滞后和空白，给监管带来了很大困难，甚至给百姓消费造成安全隐患。从2012年至今，市食xxx先后制定出台了《学生“小饭桌”食品安全十项基本要求》《关于进一步加强农村餐饮食品安全监管工作的指导意见》，通过一系列新举措的实施，取得了良好效果。


　　“局部阴凉”解难题


　　近日，市民杨大妈发现自家小区附近的一家药店，添置了一种名为“阴凉药品专柜”的新设备。该店的店长告诉杨大妈：“夏天快到了，把需要阴凉储存的药品全部放入这个柜子，药品不容易变质，其安全性和有效性更能得到保障。”


　　据介绍，“阴凉”即≤20℃，而一般药店的室温很难达到这个标准，特别是夏季，即使打开空调，药店内的室温也不会低于20℃，何况药店下班后空调都会关闭，这意味着阴凉储存的规定遭遇了执行难的尴尬。


　　市食xxx药品市场处处长王丽娟告诉记者：“去年，我们提出了‘局部阴凉’的概念。通过‘阴凉药品专柜’的设置，真正满足了人与药的各自温度需求，有效xx了这一难题。特别是阴凉柜的能耗远低于普通空调的能耗，即使不间断地长期使用，也不会给企业造成较大的经济成本负担，实现安全保障和经济效益双赢。”


　　“药品管家”显神威


　　登录我市药品实时监控系统，只需轻点鼠标，药店所有药品的购、销、存情况就尽收眼底。据了解，目前，我市所有的药品经营企业已全部纳入一个叫做“药品管家”的系统。通过它，监管人员不仅可以实时掌握各家药店的购、销、存情况，达到“远距离巡查，有目的监管”的效果，一旦发生安全事件，便能够在短时间内实现对问题产品的快速追踪和监控。


　　从今年开始，执法人员入企检查时，使用手机上的“药品管家”软件，对准药盒上的中国药品电子监管码轻轻一扫，该药品的销售渠道、生产厂家、生产日期等信息就全部显示出来。若结果显示这盒药品曾经流向医疗机构，执法人员就会怀疑这盒药品购进渠道的合法性，从而有效处理非法渠道购进的药品。