一、市场概况

唐山市荷花坑农副产品批发市场2001-2004经唐山市金匙实业有限公司投资1.86亿元对市场进行全面改扩建后总占地156亩，建筑面积11万平方米，其中交易棚(厅)基础设施面积8.2万平方米,营业面积9.3万平方米，基本形成六厅、三街、一场的分行划市经营新格局。成为唐山市xx无露天摊售的综合性农产品批发交易中心。市场员工112人，注册资金2449万元，总资产4亿元。市场经营摊位近3000个，从业人员10000余人。泊车位近2000个，市场日客流量4万人次，节假日高峰期可达5万人次，车流量每日3000辆次，高峰期达4000辆次，市场商户自备大中小型机动车2100辆。

市场经营蔬菜、粮油、肉类、禽蛋、熟食、水产、小食品、小百货、小家电、副食调料、干鲜果品，茶叶、酒类、化妆品、文体用品等15大类近10000余种商品。蔬菜日交易量达100万公斤，粮油、肉类日交易量达30万公斤和10万公斤。辐射黑、吉、辽、京、津、冀、鲁、豫、晋、宁、江、浙、陕、闽、琼等20多个省市及唐山市周边100多个县市区。担负着唐山市及周边县市的70%以上的农产品供应量，其中大宗优质蔬菜、粮油等农产品产品供应着首都北京和天津市，在“南菜北运，北粮南调”的农产品物流过程中，起着不可替代的中转、集散作用。是中国农业部定点市场之一，中国农产品协会，中国蔬菜流通协会的理事单位。

二、市场各厅棚简介

1、荷花坑小商品批发交易大厅

荷花坑小商品批发交易大厅，是我市规模较大，专业性较强，经销商集中的小商品批发交易市场，是荷花坑市场改扩建的主要项目之一，建于2001年3月，主要批发经营婚庆用品、饰品、百文用品、小家电、玩具、塑料制品、小型电子产品等，近5000余种商品，有经营铺位300个，批发经营户290户，从业人员千余人，商品主要发往唐山周边县、市区的超市和专卖店，货源来自全国各地10多个省市，目前厅内广东、福建、浙江、江苏的批发商近百家。
    为确保小商品的质量，保护消费者的合格权益，荷花坑市场经营管理有限公司专门成立市场消费者质量投诉站，从事解决商品质量和服务质量的相关问题，电话：2871772、2873399。
    2006年以来，为彻底改善小商品批发交易大厅的经营环境，给市场经营户和消费者提供一个宁静、舒适的交易、购物环境，市场投资100余万元安装了冷暖中央空调系统，另外，投资300余万元建设市场数字闭路监控中心，小商品厅做为重点监控管理部位，使厅内的交易环境治安、安全秩序有了较大改观，步入同类市场的先进行列。

2.荷花坑市场肉品交易大厅
    肉品交易大厅是荷花坑市场改扩建工程的新建设施之一，建成于2001年2月，经营面积2864平方米，容纳肉品经营户户，主要从事生猪肉，牛羊肉、生鸡肉，猪、牛、羊红白下水和部分熟肉制品的批发兼零售经营业务，生猪肉类品牌以“双汇”和“大唐康健”为主，牛羊肉品以本市牛羊养殖基地直销为主。
    荷花坑市场的肉类批发交易大厅，每天的肉品批发(零售)交易量可达 270吨，供应着唐山市及周边县市区消费者70%的肉品需求。是唐山目前{zd0}的肉品批发交易市场。为贯彻少数民族政策，严格实行肉品分区隔离经营。为确保上市的肉品质量，让广大消费者在荷花坑市场买到“放心肉”，确保批发经营的所有肉品都是“放心肉”，荷花坑市场管理公司与市场工商管理处一道，会同市商务局、卫生局、动检站、卫生防疫站、技监局、计量局等相关执法行政部门，联合成立“荷花坑市场食品监控执法联合办公室”热线电话为2873399、5931725、2871772，并制定出如了“荷花坑市场肉品经营管理规定”及不合格肉品处罚及退市的处理办法等一系列规范的制度文件。
    为进一步适应市场标准化进程，提前步入全国双百市场先进行列，荷花坑市场经营管理有限公司将按照市场的“十一五”规划，2006年下半年开始投资100万，安装肉类大厅的吊杠和冷链系统；2007年投资120万元，安装肉类大厅的中央空调系统。升级改造项目完成后，荷花坑市场的肉类交易大厅的经营管理设施步入同类市场设施{yl}的标准规范水平。市场肉类交易量提升15%--20%。多带动农户和肉类经营者2000余人，市场效益和社会贡献度可提高8%左右。

3.荷花坑市场水产品交易大厅简介

荷花坑市场水产品交易大厅(棚)，原来仅是一个水产品厅，2001年市场改扩建后，在厅南面新建一个1000平方米的鲜活水产交易大棚，与原水产厅连为一体，使水产品交易面积达1850平方米，经营高、中、低档各类水产品：鲜活水产在篷盖大棚内经营；水产干品在厅内经营，xx水产品在厅边的门市经营；冷冻水产品在厅北摊档经营。经营管理分行划市，极大地方便了消费者购物和市场的监督管理。
    目前，荷花坑市场水产厅(棚)的水产经营户有200余户，月交易水产品约1500吨，节期旺季可达2500吨。产品幅射广东、福建、山东、辽宁及唐山周边50余个县市区。

4.荷花坑市场篷式无公害蔬菜大棚简介

荷花坑市场篷式无公害蔬菜大棚，始建于2002年11月，面积4092平方米，与市场西车场(3258平方米)，合并成为荷花坑市场大宗蔬菜批发市场交易的经营场所。篷式蔬菜交易大棚是蔬菜经销商进场储货交易的场所，西停车交易场是本地菜农及外埠蔬菜散客的晚间批发集中交易场所。同时满足了外埠蔬菜经纪人和本地菜农的批发交易需求。
    为满足市场零售蔬菜的交易需求，荷花坑市场于2004年8月投资60万元，新建篷式无公害蔬菜零售交易大棚一座，彻底解决了蔬菜零售商和本地菜农的“卖菜难”问题，为本市居民消费者开辟了一个物美价廉的蔬菜购物场。
    荷花坑市场的蔬菜批发、零售交易量每天达80-100万公斤左右，节期可达130-150万公斤。上市蔬菜主要来源于乐亭、丰润、丰南、玉田等本市周边县区的蔬菜种植基地，外埠蔬菜主要来源于山东寿光、和湖南、湖北等大的蔬菜集散市场和基地。供应着唐、京、津及160余个周边县市区的蔬菜需求。是唐山市{zd0}的蔬菜集散地。每年可为本地5000余户基地菜农每户增加收入近万元。
    为确保上市蔬菜的质量安全，荷花坑市场自2002年就建立起市场绿色无公害蔬菜检验检测中心，每天坚持对入市蔬菜进行抽检。2005年以来，严格执行蔬菜市场准入制度，对不合格的蔬菜一律不许入市经营。大力提倡法纪人经销山东寿光及乐亭等地的品牌优质蔬菜品种，既保证消费者能吃上“放心菜”又提高市场的经营效益和农产品质量。
     2007年荷花坑市场为全面提高市场农产品的质量安全，投资近70万元，进一步完善了荷花坑市场检验检测中心系统，配置相应的检测场地和功能多样全面的检测设备，对市场的蔬菜、肉品、水产品、粮油、食品等全面进行即时的抽检和检测，以全面监控和提高市场农产品的质量标准。

5.荷花坑市场粮油交易大厅简介

荷花坑市场粮油交易大厅是按分行划市标准化市场规范，2001年建成并投付使用的，大厅面积3799.21平方米，厅内容纳的商铺16间(区)，是唐山及周边地区专业化程度较高的粮油产品主要集散市场，所经营交易的中高低档各种粮油产品不仅供应唐山市民79%以上的日用生活需求，同时为各大超市和食品加工企业供应着优质的商品及原料，更重要的是许多xxxx的粮油产品还供应着首都北京和天津市。成为华北地区北粮南运的重要中转市场之一。
    近年来，由于荷花坑市场经营管理有限公司大力推选“引真扶优”的品牌战略，近百种优质品牌的粮油产品纷纷入驻抢摊荷花坑市场粮油交易大厅。目前以直销和代理方式进入市场的名优粮油产品有鹏泰面粉、古船面粉、北大荒米业、鼎翔米业、鲁花花生油、华龙面、康师傅方便面等。使荷花坑市场的农产品批发经营步入良性健康发展的轨道。市场名品兴业，质量兴业的经营理念不断提高，更新和发展了市场的物流业态形式，活跃了农产品物流融通，繁荣了市场。目前荷花坑市场的粮油产品年交易量达11万吨，可拉动我市和周边区域农民种植户1万多户，创造农业产业化就业岗位3万多个。随着市场标准化建设和规范化管理的不断深化，粮油交易大厅对农业产业化经济的拉动作用将不断增强，有力推动我市及周边区域建设社会主义新农村经济的发展。

6.荷花坑市场江南茶叶城简介

荷花坑市场江南茶叶城是荷花坑市场经营管理有限公司利用原肉品交易厅（老肉厅一楼）的场地（1500平方米）与福建茶叶经销商合作兴办的专业性茶叶、食品批发交易市场，于2004年9月开业，双方合作投资规模达2700万元，引入福建、广西、云南、江西、浙江等茶叶主要产地的茶厂直销商和区域代理商29家，引入名贵红绿茶品，福建茉莉花茶系列，江西乌龙茶系列，浙江龙井系列，云南普洱系列和绿茶精品，毛尖、毛峰、铁观音等中高低各色茶品近千种，极大地丰富了唐山周边地区的茶叶市场，同时引进南方特色，干果、桂圆、乌梅等近百余种食品，活跃了区域间特色农产品的流通，使以前赴来产地采货的本地和部分东北客商就近来荷花坑江南茶叶城采货，降低了经销商的经营成本，扩大了茶叶城的经营收入，丰富了我市的茶叶食品市场。江南茶叶（食品）城投入运营以来，每年可为市场增加交易额3000余万元，为地方增加税收50余万元。

三、市场标准化、信息化建设

为进一步适应大市场、大物流和消费安全的要求，提高市场设施标准化、规范化、现代化的水平，进而不断扩大市场的辐射范围及经营规模，提高对唐山及周边区域农业产业化发展的带动能力，唐山市荷花坑市场经营管理有限公司在2007年投资700余万元对市场进行标准化、信息化升级改造，建成包括市场业务运行平台，信息采集发布平台，信息基础平台，检验检测平台等四大信息化平台及相关配套设施。

1、电子结算、综合管理系统

电子结算系统、综合管理系统购置设备75台（套），结算卡5000张。电子结算系统是市场业务运行平台的核心，建立起了科学、严谨的结算和交易方式，满足了市场交易管理、资金结算及市场各项费用收缴的功能。可获取全部市场交易和供求信息，为市场信息采集发布系统准确、及时、全面的提供数据，更好的为交易双方和各级主管部门提供服务。该系统可提供a、账户管理（包括开户、IC卡挂失、销户、密码管理、信息查询等）；b、交易结算管理（记录每笔交易的交易额、单价、交易量等信息以及资金的结算管理）；c、综合统计查询（查询当日及往日市场交易数据，可按交易员、品种、客户等不同方式查询。不同信息项目形成不同的组合统计报表，满足市场数据统计、汇总的需要）；d、票据打印等功能。

2、电子监控系统

电子监控系统，购置设备99台（套），使市场的监控点覆盖了整个市场，监控面积可达10万平方米。该系统建成后，对于及时发现和xx市场的不安全隐患，及时清理交通拥堵，xxx事纠纷，打击强买强卖，恶意拉客竞争，欺瞒消费者等行为和情况，确保市场的和谐、安全、稳定，{zd0}限度地对市场的人流和物流进行统一的调度和管理，保持市场的良好有序的经营秩序，发挥着巨大作用。

3、市场门户网站、信息采集发布系统

市场门户网站（）、信息采集发布系统。包括数据交换系统、LED电子大屏幕(双基色18.35平方米)、市场门户网站、质量安全追溯查询系统。它能够及时地将市场的动态新闻、供求信息、市场商品动态价格信息，经销大户、商品展销等栏目信息，通过互联网方式发布，同时可与政府商务部、农业部、工商局等相关行政执法部门的官方网站联网，采集重要的相关信息，报告本市场的经营管理情况信息。

4、检验检测系统

检验检测系统，购置检验检测设备15台（套），能够对荷花坑农副产品批发市场所经营的肉类、水产、蔬菜、粮油、调料、副食、茶叶、干果、食品等农副产品的质量定性检测全部涵盖其中，同时可将农产品的检测结果通过信息采集发布平台，在LED大屏幕上公示，告之经营者和消费者。为深入全面地贯彻执行《农产品质量安全法》，为构建荷花坑农副产品批发市场的“放心、安全”的购物环境，打造让百姓放心，让政府放心的“绿色安全市场”奠定了坚实的基础。

5、信息基础平台

信息基础平台购置设备34台（套）.光纤网络布线23000米、该系统是唐山市荷花坑农副产品批发市场信息系统的基础工程，市场日常办公、交易、结算、数据传输、信息发布等各项主要的业务都通过该信息基础平台进行，市场的所有计算机、服务器、打印机、触摸屏、交易一体机等设备通过该信息基础平台连接成为一个大型局域网络。

以上项目的建成，通过运行电子、计算机及相应的辅助设备和数据库技术，建立了符合唐山市荷花坑农副产品批发市场实际需求的信息化局域网管理系统，增强了唐山市荷花坑农副产品批发市场的综合管理能力和市场竞争力；通过运用互联网技术，建立了唐山市荷花坑农副产品批发市场的门户网站，为各类用户提供及时、准确的价格、品种、供求和市场动态等信息服务；通过检验检测系统，建立起了生产源头普检与进场抽测相结合的检测网络体系，实现了生产、销售全过程的果菜质量安全控制，确保了上市果菜质量安全。

四、市场效益

    2008年，荷花坑市场实现年交易额54.7亿元。占全市商品市场年成交总额9.9%，市场农产品交易量85万吨，带动农业专业户3.5万户，每年每户可增加收入1500元。拉动农业产业人员就业7万人，累计安置城市下岗职工近2000人。

2003―2008年，荷花坑市场累计实现交易额234.7亿元，市场商户向国家缴纳税费3700余万元。市场累计收入达8300余万元。是我市经济贡献率较高的农副产品交易市场之一。

五、市场荣誉

2004年8月唐山市委市政府授予农业产业化重点xxxx称号，2005年10月，中国城市农产品市场联合会评为全国农产品百强市场前二十二名。2006年6月，河北省工商局授予“省级三星级诚信市场称号”。2006年5月，唐山市商务局推荐荷花坑市场入围“双百市场工程”的唐山市{wy}的农副产品批发市场，2007年3月，唐山市委市政府授予“平安诚信单位”荣誉称号。2008年11月，在全国城市农贸中心联合会(CAWA)、中国农产品流通经纪人协会和世界批发市场联合会（WUWM）亚太工作组共同举办的“首届亚太批发市场大会暨第二届中国国际农产品贸易对接会”被评为“{zj1}竞争潜力市场”和“全国农产品百强市场前三十四名”。

2004年市场实现年交易额35亿元，其中，农副产品交易额28亿元，带动相关农户3万个，拉动相关产业人员就业6万人。2004年10月份在中国农副产品批发行业年会上评为全国百强农副产品市场的前二十二位。2004年唐山市委、市政府授予“农业产业化重点xxxx”称号。唐山市文明委、市工商局、授予“2004年度文明诚信市场”荣誉称号。外地蔬菜在此大出大进，它承担着唐山市居民80%的蔬菜供应量，是唐山市{zd0}的“菜篮子”市场。