一品螺轩柳州经典螺蛳粉制作——螺蛳粉之所以美味xx的原因大概是得益于它独特的底汤料和丰富的各种配菜，当然说到螺蛳粉首先要从这种美食的起源进行概述，螺蛳作为一道非常普遍且美味的小食一直受到了很多中国人的喜爱。欢迎来电咨询洽淡！
在广西的柳州人却将街头巷尾十分常见的煮螺蛳加以发展，用煮螺蛳的汤水作为煮粉条的用料，再加上各种各样的作料来进行调味，这才制作出了现如今几乎人人都爱的螺蛳粉。
但是螺蛳粉发展到现今如此火爆的程度，在做法上已经有了南辕北辙的区别，但根本上是对经典螺蛳粉的发展与升级，所以只要学会了经典螺蛳粉的做法，那么你自己在家就可以变着花样来品味不同的美食，那经典螺蛳粉怎么做呢？
首先你要准备好广西地区的那种比较有特色的米粉，这种米粉{zh0}放的时间比较长，这样才能使米粉表面的油慢慢去除，然后选用已经泡了几天的螺蛳煮汤，这样经过处理的螺蛳才更加干净，做出来的美食才不用担心还有寄生虫的威胁。确定螺蛳干净以后就要对螺蛳进行加工与处理，像普通的炒螺蛳那样加入蒜、红辣椒和紫苏等等作料进行调味，然后再加上水焖煮两个小时，{zh1}将螺蛳全部挑出来，再放入米粉进行烹饪，放入笋竹和其它特色有味的小食进行调味，一道美味的螺蛳粉就基本完成了。
柳州经典螺蛳粉制作——柳州市一品螺轩餐饮管理有限公司培训项目有螺丝粉培训、桂林米粉培训、老友粉培训、柳州汤粉培训、炒田螺培训、柳州凉拌粉培训等等。选择柳州一品螺轩螺蛳粉培训www.yiplx.cn，成功创业不是梦。柳州螺蛳粉培训www.yiplx.com
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