河南莲花味精是安全的食品添加剂_周新峰

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   莲花味精是安全的食品田加剂

民以食为天,食以味为先。在甜酸苦咸四钟最基本的味道之外,“鲜味”作为第五种基本味道,已在学术领域被xx接受下来。而在人们的日常生活中,对最主要的鲜味剂-----味精有着不同的理解,褒贬不一。

不久前,我代表河南莲花味精参加了广州举行的中日鲜味科学讨论会,来自国内外和日本的专家学者就味精的营养和安全问题澄清人们的认识。



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