昨日,为了展示浏阳蒸菜魅力,挖掘浏阳蒸菜内涵,弘扬浏阳餐饮文化,我市文艺工作者相聚一堂,举行“老蒸笼杯”浏阳蒸菜主题的采风活动开幕式。
浏阳蒸菜已有500多年的历史,因其经济快捷、营养卫生一直深受消费者青睐。目前,长沙市内有浏阳蒸菜馆1000多家,长株潭地区达到3000多家,在湖北、江西、广东、北京等地都有浏阳蒸菜的“身影”。浏阳蒸菜年营业额已经达到10亿余元,从业人员1.5万人。为此,我市正在着手制定产业发展的五年规划,致力于将其打造成另一个富民产业。
据了解,采风活动中,我市文艺工作者将以浏阳蒸菜为主题创作一批小故事、快板、顺口溜、美术、书法、摄影等文艺作品,推动蒸菜产业的发展。
市领导孙建科、易利文、郭荣华出席开幕式。
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