新型高效蒸笼_中华馒头博物馆_新浪博客

    最近在北京举行的第六届宋庆龄少年儿童发明奖颁奖典礼上,新昌县南瑞实验学校九(4)班黄剑锋同学凭其作品新型高效蒸笼荣获金奖,成为全国30个金奖选手之一。

  小锋说,他的灵感主要来源于身边的人。因为亲戚家是开包子铺的,每次看到他们用蒸笼蒸面食时,蒸笼是叠放在一起的,而不同类型的面食往往是放在不同层蒸笼里。在拿下蒸笼里的面食时,先要抬起上层所有蒸笼,而且还要东找西找。这样既累也很不便。卖包子时,要找各种口味的包子都把一个个蒸笼抬起来又放下很累,而且还容易搞混。

  小锋把自己想改进蒸笼的想法告诉了老师刘剑锋,得知市场上对蒸笼也有改进,就是将蒸笼做成抽屉式的。但小锋觉得这种方形蒸笼没有得到推广,很大原因是它的形状与一般火炉的形状不符,这样造成蒸笼受热不均。他想能不能将蒸笼设计成柜门形式,把每层圆形分成两个半圆形。上下层每个半圆形蒸笼各自都可以独立开关,而且贴有标签,一找就准。在每层蒸笼底部增加一个网状底部,这样就会增加蒸笼的稳定性。这样,使用蒸笼的人们能够既省力又方便,从而提高工作效率。这个新型方便蒸笼和普通蒸笼相比,具有相当高的先进性和实用性。



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