去年十一月，{dy}次喝到这瓶Domaine Catherine Le Goeuil。我跟伍Sir讲：我喜欢它。伍Sir回答我：那就再喝一次吧。于是他再次不远万里的从美国带回来两瓶，在今年一月的聚会上跟大家分享。可是后面的这两瓶酒，开出来却让人有些失望——上回的美好感觉在杯子里消得无影无踪。伍Sir对我做了一个down的手势，然后说，它一定是睡着了。
不过没关系，这就是喝葡萄酒的乐趣。就像《杯酒人生(Sideways )》那部电影里面，女主角说的那样：“今天我如果打开了一瓶酒，它的味道一定和其他任何{yt}打开的时候有所不同。”
“因为葡萄酒是有生命的，”在电影里Maya接着说“它在不断的变化，并变得更加复杂。直至达到颠峰状态，然后就开始了它稳定的，逐渐衰老的过程。”——这话真像我说的——或者说我真是喜欢这个说法。葡萄酒是有生命的，人也是有生命的，因此我们能够通过葡萄酒认识更多的自己。就好像Miles和Maya在屋檐下谈论葡萄酒，Miles用讲述黑皮诺暗喻自己的性格，Maya则借着说葡萄酒，讲述论自己对人生对爱情的看法。
在餐桌旁，我们用心体察葡萄酒的变化，看它的颜色，嗅它的气息，尝它的味道。尝试着弄清楚他的生命密码，是年轻，是成熟，抑或是衰老。有时候，我也会想体察葡萄酒一样，花点时间自省，借着某件事、某本书、某部电影或者某句话。尽管我常常会察觉自己一点点长大，但是这种变化真是太慢太难了。如果借葡萄来比喻的话，我大概算是一个晚熟的品种——到了本该成熟的季节，却依然青涩任性，你该说这是孩子气吧。
要你陪着我长大，一定很残忍。我是那么愧疚啊。
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