15811021541  把握机遇,把握未来!
陈裴-电话-15811021541-QQ:905283961 为您提供的巧克力喷泉机是一种用于制作巧克力火锅的器具#典型的巧克力喷泉机有2-4英尺高,看起来像由被截去锥顶的圆锥体从底盆开始往上堆叠而成,顶部呈冠状#加热的底盆使巧克力一直保持在融化状态#液状的巧克力进入喷泉机中央的缸体,进而被旋转的螺旋转运输到喷泉机顶部,再从顶部流回底部#流经的梯状圆锥体制造了巧克力瀑布的效果,通常可用部份类型的水果、棉花糖等蘸取巧克力,,让巧古力凝结在水果、棉花糖上面,然后食用#
　　北京的种类
　　巧克力喷泉一般可分为商业使用型和家庭使用型#基于制造厂商和价位的不同,巧克力喷泉的质量也不一样#
　　商业使用型
　　商业使用型巧克力喷泉高度为27英寸到52英寸之间,其设计定位于面向专业的餐饮服务环境#这种巧克力喷泉通常由食品级不锈钢制成,所以较耐用#有的商业用型喷泉机可容纳高达35磅的巧克力#
　　家庭使用型
　　家庭使用型巧克力喷泉高大约19英寸#这种巧克力喷泉的制作材料主要是塑料,可能包含一些不锈钢部件#有些公司也会生产全不锈钢的家用型喷泉机#通常都是可以使用洗碗机进行清洗的#可容纳的巧克力一般不会高于6磅#并且此设备拥有低廉的巧克力喷泉机价格.
    巧克力喷泉专用巧克力
　　融化的巧克力对温度非常敏感,因此通常使用可可脂含量非常高的考维曲巧克力#浓郁的可可脂可确保液化巧克力持续稳定的流动#如果使用的巧克力可可脂含量过低,就必须加入提高粘性的添加剂（一般使用植物油）#除非专门为巧克力喷泉设计的专门巧克力,一般的考维曲巧克力融化后的粘性度还是达不到流畅的循环流动的要求,因此还是要求额外加入植物油#由于植物油的加入会影响巧克力的香味和口感,推荐使用专用巧克力喷泉巧克力#大部分北京巧克力喷泉机底盘温度不足以直接融化巧克力,因此通常先用微波炉把巧克力融化,再加入喷泉机#更多北京巧克力喷泉机价格敬请来电咨询!15811021541  把握机遇,把握未来!
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　　北京巧克力喷泉机的种类
　　巧克力喷泉一般可分为商业使用型和家庭使用型#基于制造厂商和价位的不同,巧克力喷泉的质量也不一样#
　　商业使用型
　　商业使用型巧克力喷泉高度为27英寸到52英寸之间,其设计定位于面向专业的餐饮服务环境#这种巧克力喷泉通常由食品级不锈钢制成,所以较耐用#有的商业用型喷泉机可容纳高达35磅的巧克力#
　　家庭使用型
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    巧克力喷泉专用巧克力
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　　商业使用型
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　　家庭使用型
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    巧克力喷泉专用巧克力
　　融化的巧克力对温度非常敏感,因此通常使用可可脂含量非常高的考维曲巧克力#浓郁的可可脂可确保液化巧克力持续稳定的流动#如果使用的巧克力可可脂含量过低,就必须加入提高粘性的添加剂（一般使用植物油）#除非专门为巧克力喷泉设计的专门巧克力,一般的考维曲巧克力融化后的粘性度还是达不到流畅的循环流动的要求,因此还是要求额外加入植物油#由于植物油的加入会影响巧克力的香味和口感,推荐使用专用巧克力喷泉巧克力#大部分北京巧克力喷泉机底盘温度不足以直接融化巧克力,因此通常先用微波炉把巧克力融化,再加入喷泉机#更多北京巧克力喷泉机价格敬请来电咨询!