跳舞的天使——草莓天使蛋糕_yxms_百度空间

    其实,为什么这么说它呢?只是忽然的灵感。女人,白纱短裙,芭蕾舞,天鹅湖。看到照片的那一刻,脑海中真的就是这么些个场景。

    天气又要降温,上午已经是狂风大作伴着冷雨,中午回家还要准备儿子和我的午餐。在路上就进行了一番思想斗争,不然去吃快餐?还是面馆?直到家门口也没决定,为了健康最终还是放弃。快手用冻豆腐烧了虾,热了热米饭,我们俩吃得也很有滋味儿。

    这是昨天下午做的天使蛋糕,让我随意加了杯现榨的草莓果汁,还有干枣肉。

未加蛋白的面糊。因为夹杂了草莓果汁,所以看起来微微泛着粉红。

    材料:蛋白5个(我用的鸡蛋小,是蛋鸡首批产的蛋),草莓果汁一杯(90克),红枣肉适量,牛奶20克,橄榄油15克,低粉95克,白糖50克,白醋少许。做法:1、草莓果汁,牛奶,橄榄油,低粉过筛后混合拌匀。2、蛋白加少许白醋打发成鱼眼泡时加1/3白糖,打发至蛋白纹路细密时再加1/3白糖,打发蛋白呈明显的纹路时加{zh1}一次1/3的蛋白,提起打蛋器蛋白呈弯勾状即可。3、将蛋白分三次加入面糊中拌匀,倒入模具内,表面撒上枣肉。烤箱预热160度,中层,上下火,30分钟。

进烤箱前也给它们留个影。

蛋糕xx是用蛋白,没有一丝蛋黄。

    其实,女人应该多吃点大枣,大枣历来是补中xx、养血xx的保健佳品,对高血压、心血管疾病、xx、贫血等病人都很有益,亦是护肤美颜的佳食。平时对枣的食用坚持的不是很好,所以,改变一下吃法也不错。



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