前言

茶叶专业市场是我国茶叶流通领域的一道特别的风景线，是茶叶流入市场的重要流通渠道，其贸易现状是对当地茶叶市场繁荣状况的直接写照，它的发展不仅对中国茶叶的生产和贸易具有极大地推动作用，而且对中国的经济发展起到良好的促进作用，影响着我国茶业的产业化与现代化。

茶业专业市场是种重要的茶业流通体系。创新茶业流通体系，实现茶业流通体系的现代化，就是推动我国茶业交易方式、交易手续的现代化。我们对茶叶专业批发市场贸易现状进行调查分析，希望从之寻求如何完善现有的茶叶专业批发市场的道路，建设更为规范、更能促进茶叶交易、丰富人们生活的法制化的茶叶批发市场，这对促进我国茶叶交易，提高茶叶市场竞争力，获取更好的经济效益，意义匪浅。

汉口京汉大道茶叶专业市场，也称“汉口茶市”。一百多年前的“汉口茶市”，繁盛一时，是近代中国三大茶市之一和华中xxxx的茶埠，长期以来也是中国砖茶制造、出口和红茶外销中心。它的发展对中国茶叶生产和贸易产生了深远影响。今天的汉口茶市，和历史上的汉口茶市有共同点也有区别处，选择汉口茶市为调查对象，从其基本情况、贸易现状、贸易过程中存在的主要问题、以及如何促进茶叶贸易发展等进行相关了解以及思索，希望能给当今茶叶专业批发市场的发展一些有用的启示。

一 “汉口茶市”在中国茶叶生产、贸易、经济建设中的作用

明代中期的汉口镇，即有“楚中{dy}繁盛处”之美称。1861年，汉口被迫开埠通商，迅速由江南大宗茶叶外销的集散地化为国际茶叶主要贸易口岸。19世纪下半叶，中国出口的茶叶占了世界茶叶市场的86％，而由汉口输出的茶叶占国内茶叶出口的60％。当时的汉口港，被欧洲人称为“汉口茶港”。20世纪初叶，中欧茶叶贸易日趋衰落，汉口茶市的没落顷刻而至。

  “汉口茶市”的繁荣，贸易的兴起，对中国的茶叶生产、贸易、以及经济建设等方面有积极的影响和深刻的启发作用。汉口茶市的兴盛，不仅体现在茶市本身的繁荣，交易额的增长，还带动了产区茶叶的生产，茶庄的兴建，航运业的发展，砖茶业的繁荣，以及华中地区商品经济的发展：

（一）茶市繁荣推动了产区茶叶生产的兴盛

湖南茶产极盛时期，年产量约有百万余担，仅安化一县，就七八十万箱，茶庄80余家。茶市期间，“男妇云集，昼夜行人不绝，其繁盛几不减通商大埠云”。1883年安徽建德已成为“红叶青芽．茗香遍地”的重要茶区。九江附近的吉安、建昌(今永修)、瑞昌、庐山山脉一些地方新产区的“茶已经进入了市场。”湖北蒲圻羊搂洞一带的茶厂“全盛时代，开工者约七十余家．工人最多时约万人左右”。可见茶市之发达。总计湖广茶田面积，1871年“几乎较十年前增加了50％”。1862--1872年皖南茶产年约在百万担上。植茶热潮遍及鄂湘赣皖各地，这是贸易的促进结果，同时生产又支撑着贸易的发展。

（二）茶商广设号庄，保证了产销的畅通

茶号经营状况是茶叶贸易兴衰的晴雨表。为了适应茶叶生产贸易发展需要，当时洋行、茶号不断涌现。汉口茶商，除原有的晋商、徽商外，又增加了粤商、赣商、湖广商人，号称“六大茶帮”，计一百余字号。他们在产区建立了星罗棋布的号庄，为“洋商茶栈林立”的汉口源源不断的输送货源。1879年汉口一路羊楼洞、崇阳、安化等处共茶号375家。1886年，宁州茶庄165家，宁祁一路共计360庄，与10多年前相仿。1887年两潮茶庄计300余号．由引可见．茶号虽时有增减，但在19世纪80年代中期前保持着较为稳定的可观数量。这是茶业兴盛的重要标志。

（三）出口持续增加，航运业得到相应发展

为了适应茶叶生产贸易发展需要，运茶快速帆船深入长江。1863年美国军舰火鸽号拖带茶叶出口创造了有利条件。1876年．汉口茶开市仅4天，已有2艘轮船装茶2．8万箱出港。第5天又有满载茶叶的轮船将出发。1878年来汉口装茶的轮船19艘，帆船4艘，总吨位31109担，1879年也有17艘，24504吨。俄国志愿船队的二艘轮船“彼得堡号”和“莫斯科号”也加入运茶，经营汉口至奥德萨和塞瓦斯多波尔航线。80年代来到汉口的装茶轮船常年保持在14艘左右。

（四）汉口茶市的兴盛还表现为砖茶业的繁荣

这是区别于其他茶埠的显著特点之一。然而砖茶的生产和贸易主要被俄商控制。70年代前俄商在汉口附近的产区设立了多个小型砖茶厂，就地收购原料进行生产。1874年左右俄商砖茶厂陆续迁往汉口．并先后采用蒸汽压机进行生产。实现了近代化的生产方式，从而大大提高了生产效率和产品质量。虽然“制茶工业一向都是汉口的主要工业”，“砖茶厂十分兴旺”，但利权并非华商所有，“俄商在这项贸易中有最主要的利益，据说是世界上独树一帜的砖茶工厂全都掌握在他们手中”。本世纪初，砖茶厂更是“尽其所能地从事制造”，结果“砖茶的制造与出口历年都在增加中”，而且“是在‘跳跃着’增长”。1865年汉口输出砖茶仅2416担，1891年增至255703担，本世纪初已达近50万担水准，成为中俄茶叶贸易的主要茶种和支撑汉口茶市的基础。

（五）茶叶贸易刺激茶业商品化生产的发展

湖南湖北本是茶业中心，汉口通商更是刺激了茶业商品化生产的发展。主要表现为服务于外销目的的植茶面积迅速扩大，出口数量猛增。如1860年出口已近百万担，以后出口年年增长，年总输出百万担，1869年出口量比27年前增长约11.3倍，平均每年递增5625担。   

需要决定市场。出口量大增必然促进植茶业的兴盛。为适应市场需要，老茶区不断扩大生产规模。部分茶区生产品种也因市场发生变迁，如鄱阳湖产茶区一带原产绿茶，后以宁红驰名中外。另外，新兴茶业基地也如雨后春笋，迅速新起，当时我国很多地区是60年代始植茶，70年代已初具规模。植茶成为有利可图的事，相比而下，价值较小的经济作物在植茶浪潮冲击下退避三舍，改作植茶。这样的茶业商品化发展也为外贸提供了充足货源。

（六）茶叶商品化的发展，带动其他行业发展

任何一项经济的发展，必然会对其他相关贸易起良好的带动作用。汉口茶叶商品化的发展，必将带动附近商品经济的全面发展，同时对整个茶市周边的经济结构产生一定影响。

比如茶叶贸易量的飞速增长，拣茶成为当地妇女的一项生计。因为各地茶商云集，信息业，劳务业、运输业等也必将有一定影响。有文描述：“各处贩客云集，舟车肩挑．水陆如织，木工、锡工、竹工、漆工，筛茶之男工，拣茶女工，日夜歌笑市中，声如雷，汗成雨”

二 京汉大道茶叶专业市场介绍

市场，人们进行贸易活动的场所，进行买卖的地方。商品的流通需要以市场为媒介，市场的概念在不同的范畴内有不同的解释，对于专业的批发市场，根据林文益先生主编的《贸易经济学》中对专业批发市场的解释：“在特定的条件下，被用来作为交易组织的称谓”。京汉大道茶叶专业市场，是从事茶叶经营贸易的批发市场，本身也是一种组织。

京汉大道茶叶专业市场，即“汉口茶市”， 2001年由武汉茶叶公司主办，有“中南{dy}茶市”之称，属典型的“销区茶叶批发市场”。经过五年的发展，目前，占地面积达1.37万平方米，入驻茶商248家，市场年交易量达2万吨，占湖北茶叶总产量的31％；年交易额达3.5亿元，占湖北茶叶总产值的35％，是目前中南地区规模{zd0}的茶叶专业市场。茶叶的生产贸易辐射湖北、湖南、江西、河南、安徽、陕西、四川、重庆、江苏等省市，在茶业界具较高知名度。

（一） “汉口茶市”崛起的必然性

2004年，值京汉大道茶叶专业市场建成三年之际，市场年交易额翻了四番，占据85％的本地市场。同年3月，武汉茶叶批发市场申请“汉口茶市”这一商标。以打造无公害、放心茶市为己任，实行商品准入制，所有商品必须经市场质检部检测后方可进入市场，消费者对所购买茶叶不放心可到质检部免费咨询，努力将汉口茶市打造成为辐射中南地区乃至全国的茶产品流通中心、会展中心、信息传递中心，茶文化推广交流中心。

随着世界范围内经济的发展，人们生活水平的提高，健康观念的逐渐改变，国内外茶叶市场需求急剧加大。汉口古茶市的崛起已成必然：

1         茶叶贸易的发展需要

市场需要决定生产方向。一百多年前红茶供不应求，原来生产绿茶的产区有的改制红茶。一百多年后的今天，绿茶的消费量呈逐年上升趋势。贸易的产品结构及形式发生了明显变化。绿茶上升，红绿茶的消费比例从70年代的9：1上升到现在的3：1。世界茶叶市场对绿茶的需求趋势，不管就全国来说，还是湖北而言，都是机遇。建好市场，搞活流通，不仅是茶叶贸易的需要，也是茶业产业化发展的趋势。换而言之，在主要产茶区以及销售区建设茶叶批发市场，如武汉的京汉大道茶叶专业市场，既是市场经济发展和农业产业化的必然要求，也是形成全国或区域性的大市场、搞活茶叶流通的需要。  

2         湖北茶叶产区的需要

湖北产茶区，规模较大，基础较好。至2002年，全省茶园面积已达184.50万亩，形成了以鄂东大别山优质绿茶区、鄂南幕埠山早生茶及边销茶区、鄂西武陵山富硒茶及出口红茶区、宜昌三峡名特茶区、鄂西北秦巴山高香绿茶区和鄂中大洪山名优绿茶区这六大茶区。共计茶叶总产量6.7万吨，茶叶产值13亿元。湖北幅员广阔的茶叶产区，需要茶叶批发市场这样的交易平台，不仅产区需要，销区更是如此。而武汉作为湖北的省会城市，交通便利，是湖北茶叶重要的销售渠道，建立专业批发市场是需要，也是必然。

3  买方市场的需要

如湖北省资深茶叶专家李传友所说，湖北茶叶内在品质好，深受越来越多的国内外茶商喜欢，销路也越来越好。在湖北的茶叶亟待打开国内外市场的同时，也为能给各地茶商提供购买湖北茶叶以及其他各省茶叶的平台，在武汉建设专业茶叶批发市场，是大势所趋，而且市场前景看好。

4  现代商业发展的必然趋势

现代的商业发展，有一个特点：市场需要什么，我们就发展什么。以市场为指导的经济，一切发展都紧紧围