材料：（15—18根的份量）
高粉150克
牛奶90克
制作方法：
（1）除黄油外其他材料搅拌均匀后，加入黄油揉到扩展阶段。
（2）盖上保鲜膜放温暖处进行{dy}次发酵。
（3）发酵完成后，压出气体和成球状，盖上保鲜膜，室温下，进行10分钟左右中间发酵。
（4）中间发酵完成后，用擀面杖把面团擀开。（烘焙后面团体积会膨胀到两倍大小，请基酌好厚度）
（5）用刀或披萨切刀把面皮切成长条，移到烤盘上进行{zh1}发酵。
（6）{zh1}发酵完成后，放下预热180度烤箱，中层，20分钟左右。
(来自《主妇从零开始学烘焙》一书！）
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