“要养鸡,防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病,一得病就会几天不下蛋,所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”,记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家村采访时,一位农民这样说。这个村是远近闻名的养鸡专业村,全村800户,最多时有一半从事养鸡。
陕西省泾阳县兴隆镇许庄村是一个奶牛养殖专业村。饲养了14头奶牛的许庄村村民许义峰告诉本刊记者,乳腺炎、发烧是奶牛的常见病,治病离不了xxxxx,他每年购买使用10来盒兽用青霉素。“不过,奶牛打了青霉素以后,要报告奶站老板,3天之内挤的奶由奶站老板另外处理,不进入统一销售的xx罐。
记者连日来在陕西调查发现,出于xx、预防疾病和促进动物生长的需要,养殖户存在不合理使用甚至“滥用”xxx的现象,由此形成了畜禽产品xxx残留超标的安全隐患,不仅威胁人类健康,也制约着养殖业的可持续发展。尽快完善“有抗畜禽产品”进入市场的“防火墙”,有赖于主管部门加快制度建设、经费投入、技术研究。
一些养殖户使用xxx“很随意”
陕西省是我国畜牧业生产的重要基地,去年底猪、牛、家禽的存栏量分别达1100万头、240万头、6000万只。本刊记者近日在陕西杨凌农业示范区、泾阳县、扶风县、兴平市等地走访了解到,一些养殖户对xxx的使用“很随意”。
受访的多位基层兽医反映,为畜禽治病的xx,现在有很多中成药,但从xx效果上来说,还是西药快,xxx用得也多,特别是一些中小规模的养殖户用药不规范。西北农林科技大学兽医院院长王晶钰说:“养殖户对兽药,特别是xxx不合理使用的现象让人担忧,肉、蛋、奶中xxx的残留应引起高度重视。
对xxx残留的规避,在一些规模养殖场做得较好。在西安现代农业综合开发公司畜牧开发公司,记者了解到,为打造“无抗奶”生产基地,这里奶牛吃自配饲料、有“运动场”,采用国际先进的机械挤奶设备,从而{zd0}限度减少奶牛疾病的发生,进而减少xxx的使用。奶牛生病后,一般尽量采用中药进行xx。公司总经理秦海鹏介绍:“奶牛若使用xxx后,会有几天休药期,在规定时间内对含xxx的牛奶坚决废弃,确保奶源健康,有时{yt}要废弃约100公斤。
养殖业之所以存在不合理使用xxx现象,缘自xx疾病、养殖水平较低和饲料添加三大原因。