孕妇健胃益脾——排骨莲子芡实汤:
原材料:排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个
制作过程:
1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净;排骨洗净,斩件。
2、将排骨放入开水锅中煮5分钟,取出过凉水。
3、把适量清水煲滚,放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时,加入百合煲半小时,下盐调味即可。
功效:芡实莲子具健脾胃、xx血的功效,除了为小儿春日常用的汤品,亦宜孕妇健胃益脾之用。其汤料为健脾祛湿的芡实和健脾xx的莲子配伍滋阴xx的排骨。
友情提示:百合中含有的秋水仙碱有良好的抗肿瘤效果,能抑制肿瘤细胞的生长,对多种癌症有良效。莲子性平,味甘、涩,具补脾止泻,xx涩精,养心xx功效,《本草纲目》说它能“主心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损”,它性平力缓,能补能涩而标本兼顾;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精,补脾止泻,《本草求真》说它“味甘补脾,故能利湿,味涩固肾,故能闭气。”莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;xx血,强筋骨而助生长。
已投稿到: |
|
---|